Receita De Bolo De Banana E Passas Funcional

Receita de Bolo de Banana e Passas Funcional: Uma opção deliciosa e saudável para a sua família

Se você está em busca de uma receita de bolo que seja gostosa, saudável e fácil de preparar, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos te ensinar como fazer um delicioso Bolo de Banana e Passas Funcional, que vai conquistar o seu paladar e deixar a sua família com água na boca. Além de ser uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável, esse bolo também é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, pois não contém glúten e nem lactose. E o melhor de tudo: é rápido e barato de fazer. Então, vamos lá?

Receita de Bolo de Banana e Passas Funcional

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 bananas maduras

1 xícara de passas brancas

3 ovos

1 xícara de farinha de arroz

1 xícara de farinha de amêndoas

1/2 xícara de óleo de coco

1/2 xícara de leite de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
2. 2
   Acrescente as passas e misture.
3. 3
   Em outra tigela, bata os ovos com um fouet.
4. 4
   Adicione as farinhas, o óleo de coco, o leite de coco e a canela e misture bem.
5. 5
   Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
6. 6
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
8. 8
   Espere esfriar e desenforme.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as passas por outras frutas secas, como tâmaras ou ameixas, se preferir.

Curiosidades

Sabia que a banana é uma ótima fonte de potássio, vitamina C e fibras? Além disso, ela também ajuda a regular o intestino e fortalece o sistema imunológico.
O óleo de coco é rico em ácidos graxos de cadeia média, que são facilmente absorvidos pelo organismo e podem auxiliar na perda de peso e no aumento da saciedade.

Esse Bolo de Banana e Passas Funcional é uma opção perfeita para o lanche da tarde ou até mesmo para o café da manhã. Além de ser uma receita simples e rápida de fazer, ela é cheia de nutrientes importantes para a nossa saúde. Então, não deixe de experimentar e se deliciar com esse bolo delicioso e saudável.

Lembre-se que cozinhar é uma forma de demonstrar amor pela família, e essa receita é uma ótima oportunidade de mostrar todo o seu carinho e cuidado através da culinária. Além disso, ao optar por ingredientes saudáveis e funcionais, você está cuidando da sua saúde e daqueles que você ama. Então, não perca tempo e vá para a cozinha preparar essa receita incrível!

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