Receita de Sanduíche de Caranguejo ao Molho Branco

O sanduíche é uma opção prática e saborosa para qualquer refeição. E que tal inovar no recheio e apostar em uma receita diferente? O sanduíche de caranguejo ao molho branco é uma opção deliciosa e fácil de preparar para toda a família. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita vai conquistar o seu paladar. Além disso, é uma opção econômica e que traz um toque de sofisticação ao prato. Vamos aprender a preparar essa delícia? Confira!

Receita de Sanduíche de Caranguejo ao Molho Branco

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de carne de caranguejo desfiada
• 4 pães para sanduíche
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo. Mexa bem até formar uma pasta homogênea.

2. Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo para não formar grumos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Quando o molho estiver cremoso, adicione o queijo parmesão ralado e misture até derreter e incorporar ao molho.

4. Desligue o fogo e adicione a carne de caranguejo desfiada, misturando bem.

5. Corte os pães para sanduíche ao meio e recheie com o molho de caranguejo.

6. Leve os sanduíches ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão esteja levemente tostado.

Dicas:

Para deixar o sanduíche ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como tomate, alface e cebola. Também é possível substituir o pão de sanduíche por pão de forma ou ciabatta, por exemplo.

Curiosidade:

O caranguejo é um crustáceo muito apreciado na culinária de diversos países, principalmente nos litorais. No Brasil, ele é muito consumido em receitas típicas da culinária nordestina, como a famosa casquinha de caranguejo.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso sanduíche de caranguejo ao molho branco, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família. Além de ser uma opção prática para o dia a dia, é uma ótima opção para receber amigos e familiares em um almoço ou jantar especial. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama!

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