Receita de Salmão grelhado com vinho tinto

Receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto: Uma opção deliciosa para a sua família!

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a sua família, então a Receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, o salmão grelhado é um prato versátil e muito saboroso, que combina com diversas ocasiões e paladares.

O salmão é um peixe de água salgada, rico em ômega-3, vitaminas, minerais e proteínas. Além disso, é um alimento muito versátil, podendo ser preparado de diversas formas, como grelhado, assado, cozido ou até mesmo cru, como no famoso sushi. E a combinação com o vinho tinto traz um toque especial à receita, conferindo um sabor único e marcante.

Aprenda agora como preparar essa delícia em sua própria casa, seguindo o passo a passo da nossa receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto.

Receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de salmão (200g cada)

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 xícara de vinho tinto seco

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, tempere os filés de salmão com o suco de limão, sal e pimenta.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
3. 3
   Adicione o vinho tinto e deixe cozinhar por alguns minutos até reduzir um pouco.
4. 4
   Em outra frigideira, grelhe os filés de salmão por cerca de 4 minutos de cada lado.
5. 5
   Quando o salmão estiver pronto, acrescente o molho de vinho tinto por cima e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, deixe o salmão marinando no tempero por pelo menos 30 minutos antes de grelhar.

Curiosidades

O salmão é um peixe originário do Oceano Pacífico, mas também é encontrado em águas frias do Atlântico Norte. Ele é considerado um alimento nobre e muito consumido em países como o Japão, Noruega e Canadá.

E pronto! Sua Receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto está pronta para ser servida. Você pode acompanhar com arroz branco e uma salada de folhas verdes, por exemplo, e surpreender toda a sua família com essa delícia.

Além de ser uma opção saudável e saborosa, essa receita é muito fácil e rápida de preparar, ideal para os dias corridos da semana. E o melhor de tudo, é que você pode encontrar todos os ingredientes facilmente em qualquer supermercado, sem precisar gastar muito.

O salmão grelhado é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais leve e equilibrada, já que é um peixe rico em nutrientes essenciais para a nossa saúde. Além disso, o vinho tinto, além de dar um toque especial à receita, também traz benefícios para o nosso organismo, como a prevenção de doenças cardiovasculares.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor? Experimente e nos conte o que achou nos comentários!

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