Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro

Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro

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  1. Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro

Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que seja perfeita para uma refeição em família, não precisa procurar mais! O filé de peixe ao molho tártaro é uma opção deliciosa e versátil para todos os tipos de paladares. Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais peixe na sua dieta, já que ele é rico em nutrientes essenciais para a saúde.

Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro

imer

30 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

4 filés de peixe (tilápia, merluza, pescada, etc.)

cube

1 xícara de farinha de trigo

cube

2 ovos

cube

1 xícara de farinha de rosca

cube

Sal e pimenta a gosto

cube

Azeite para fritar

cube

1 xícara de maionese

cube

1/4 de xícara de pepino em conserva picado

cube

1/4 de xícara de cebola picada

cube

1/4 de xícara de salsinha picada

cube

Suco de 1 limão

Modo de preparo

  1. 1
    Etapa 1: Preparo do peixe
  2. 2
    Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto. Em seguida, passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos por cada ingrediente.
  3. 3
    Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e frite os filés até que estejam dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  4. 4
    Etapa 2: Preparo do molho tártaro
  5. 5
    Em uma tigela, misture a maionese, o pepino em conserva, a cebola, a salsinha e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. 6
    Sirva os filés de peixe com o molho tártaro por cima ou à parte. Bom apetite!

Dicas

  1. 1. Você pode substituir o peixe por frango, carne ou até mesmo legumes para uma opção vegetariana.

Curiosidades

A receita de molho tártaro é originária da França, mas ficou popular em todo o mundo por acompanhar pratos à base de peixe.

O filé de peixe ao molho tártaro é uma opção de prato completo e equilibrado, já que combina proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis. Além disso, é uma alternativa mais leve e saudável para quem quer variar o cardápio sem abrir mão de sabor e praticidade.

Para preparar essa receita, você pode escolher o tipo de peixe de sua preferência. Os mais indicados são os peixes brancos, como tilápia, merluza, pescada, entre outros. Eles são ricos em ômega-3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração, do cérebro e do sistema imunológico.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito fácil e rápida de fazer. Em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e perfeito para uma refeição em família. E o melhor de tudo: sem gastar muito dinheiro, já que os ingredientes são simples e acessíveis.

O molho tártaro é um acompanhamento clássico para peixes e frutos do mar. A combinação de maionese, pepino em conserva, cebola e salsinha resulta em um sabor único e refrescante. Além disso, o suco de limão dá um toque cítrico e equilibra o sabor do molho.

Uma dica importante para deixar o filé de peixe ainda mais crocante é utilizar a farinha de rosca como última camada de empanamento. Isso garantirá uma textura mais sequinha e saborosa. E se preferir, você pode até mesmo assar os filés em vez de fritar, deixando a receita ainda mais saudável.

Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro

imer

30 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

4 filés de peixe (tilápia, merluza, pescada, etc.)

cube

1 xícara de farinha de trigo

cube

2 ovos

cube

1 xícara de farinha de rosca

cube

Sal e pimenta a gosto

cube

Azeite para fritar

cube

1 xícara de maionese

cube

1/4 de xícara de pepino em conserva picado

cube

1/4 de xícara de cebola picada

cube

1/4 de xícara de salsinha picada

cube

Suco de 1 limão

Modo de preparo

  1. 1
    Etapa 1: Preparo do peixe
  2. 2
    Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto. Em seguida, passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos por cada ingrediente.
  3. 3
    Em uma assadeira untada, disponha os filés e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, virando na metade do tempo.
  4. 4
    Etapa 2: Preparo do molho tártaro
  5. 5
    Em uma tigela, misture a maionese, o pepino em conserva, a cebola, a salsinha e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. 6
    Sirva os filés de peixe com o molho tártaro por cima ou à parte. Bom apetite!

Dicas

  1. 1. Você pode utilizar outros temperos e ervas frescas para dar mais sabor ao peixe, como alho, alecrim ou manjericão.

Curiosidades

A receita de molho tártaro é originária da França, mas ficou popular em todo o mundo por acompanhar pratos à base de peixe.

Por fim, vale ressaltar que o filé de peixe ao molho tártaro é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, sem abrir mão de uma refeição saborosa. Aproveite essa receita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria ao redor da mesa. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro

Qual é a melhor receita de Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro?

A melhor receita de Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro?

O tempo de preparo de Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro é 30 minutos

Quantas porções de Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro esta receita rende?

Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro?

4 filés de peixe (tilápia, merluza, pescada, etc.) 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de farinha de rosca Sal e pimenta a gosto Azeite para fritar 1 xícara de maionese 1/4 de xícara de pepino em conserva picado 1/4 de xícara de cebola picada 1/4 de xícara de salsinha picada Suco de 1 limão 4 filés de peixe (tilápia, merluza, pescada, etc.) 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de farinha de rosca Sal e pimenta a gosto Azeite para fritar 1 xícara de maionese 1/4 de xícara de pepino em conserva picado 1/4 de xícara de cebola picada 1/4 de xícara de salsinha picada Suco de 1 limão

Qual é o modo de preparo da Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro?

Etapa 1: Preparo do peixe Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto. Em seguida, passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos por cada ingrediente. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e frite os filés até que estejam dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo. Etapa 2: Preparo do molho tártaro Em uma tigela, misture a maionese, o pepino em conserva, a cebola, a salsinha e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva os filés de peixe com o molho tártaro por cima ou à parte. Bom apetite! Etapa 1: Preparo do peixe Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto. Em seguida, passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos por cada ingrediente. Em uma assadeira untada, disponha os filés e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, virando na metade do tempo. Etapa 2: Preparo do molho tártaro Em uma tigela, misture a maionese, o pepino em conserva, a cebola, a salsinha e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva os filés de peixe com o molho tártaro por cima ou à parte. Bom apetite!

Dica interessante sobre Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro?

Você pode substituir o peixe por frango, carne ou até mesmo legumes para uma opção vegetariana.

Curiosidade sobre Receita de Filé de Peixe ao Molho Tártaro?

A receita de molho tártaro é originária da França, mas ficou popular em todo o mundo por acompanhar pratos à base de peixe.

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