Receita de Ravioli de carne à moda do mediterrâneo

A receita de ravioli de carne à moda do mediterrâneo é uma ótima opção para quem busca uma refeição simples, gostosa e fácil de preparar. Além disso, é um prato rápido e barato, ideal para ser compartilhado em família, demonstrando amor através da culinária. Com uma mistura de sabores e influências do mediterrâneo, essa receita promete surpreender o paladar de todos. Então, não perca mais tempo e confira abaixo como prepará-la.

Ingredientes:

Para preparar essa deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de carne moída

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 lata de tomates pelados

• 1 colher de chá de orégano

• 1 colher de chá de manjericão

• 1 pacote de massa para ravioli

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo:

Para começar, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Em seguida, adicione a carne moída e refogue até que ela esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Acrescente os tomates pelados à panela e misture bem com a carne. Adicione também o orégano e o manjericão e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Enquanto isso, prepare a massa para ravioli de acordo com as instruções da embalagem. Depois que a massa estiver pronta, escorra-a e adicione à panela com o molho de carne. Misture tudo delicadamente.

Para finalizar, sirva o ravioli em um prato e polvilhe queijo parmesão ralado por cima. Se preferir, adicione mais um pouco de orégano e manjericão para dar um toque extra de sabor. E pronto, seu ravioli de carne à moda do mediterrâneo está pronto para ser saboreado!

Dicas:

Uma dica importante para essa receita é escolher uma carne de boa qualidade e com pouca gordura, pois isso irá garantir um prato mais saudável e saboroso. Além disso, você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou até mesmo cogumelos para uma opção vegetariana.

Também é importante deixar a massa de ravioli cozinhando pelo tempo indicado na embalagem, pois caso contrário ela pode ficar dura ou mole demais.

Curiosidades:

A origem do ravioli é incerta, mas acredita-se que essa massa recheada surgiu na Itália, mais precisamente na região da Ligúria, no norte do país. Porém, diferentes versões dessa receita podem ser encontradas em outras regiões da Itália e do mundo.

O ravioli é um prato muito popular em diversos países, sendo conhecido por diferentes nomes, como por exemplo, tortellini na Itália, manti na Turquia e pierogi na Polônia.

No mediterrâneo, é comum encontrar variações dessa receita, que podem incluir diferentes tipos de queijo, legumes ou até mesmo frutos do mar.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa receita de ravioli de carne à moda do mediterrâneo, não deixe de experimentá-la e compartilhar com sua família e amigos. Tenho certeza de que será um sucesso e irá conquistar o coração de todos com seu sabor único e marcante. Bom apetite!

Receita de Ravioli de carne à moda do mediterrâneo

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 lata de tomates pelados

1 colher de chá de orégano

1 colher de chá de manjericão

1 pacote de massa para ravioli

Sal e pimenta a gosto

Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

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   1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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   2. Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta.
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   3. Acrescente os tomates pelados, o orégano e o manjericão à panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.
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   4. Enquanto isso, prepare a massa para ravioli de acordo com as instruções da embalagem.
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   5. Escorra a massa e adicione ao molho de carne, misturando delicadamente.
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   6. Sirva o ravioli em um prato e polvilhe queijo parmesão ralado por cima. Se desejar, adicione mais orégano e manjericão.

Dicas

1. 1. Escolha uma carne de boa qualidade e com pouca gordura.
2. 2. Deixe a massa de ravioli cozinhando pelo tempo indicado na embalagem.

Curiosidades

O ravioli é um prato muito popular em diversos países e pode ser encontrado por diferentes nomes.
A origem do ravioli é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na Itália.

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