Receita de Pudim de manga

Receita de Pudim de Manga: Uma Deliciosa Sobremesa para Toda a Família

Receita de Pudim de Manga

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de manga picada

1 envelope de gelatina sem sabor

1/2 xícara de água

1 xícara de açúcar

1 xícara de água para a calda

Modo de preparo

1. 1
   Comece preparando a calda. Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. 2
   Deixe a calda ferver até que atinja uma cor dourada. Despeje-a em uma forma de pudim, espalhando-a bem pelo fundo e pelas laterais.
3. 3
   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a manga picada e a gelatina sem sabor, previamente dissolvida em 1/2 xícara de água.
4. 4
   Despeje a mistura na forma, por cima da calda, e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.

Dicas

1. 1. Para um toque especial, decore o pudim com pedaços de manga fresca antes de servir.

Curiosidades

O pudim de manga é uma sobremesa bastante popular em países como Tailândia, Filipinas e Indonésia.
A manga é rica em vitamina C, betacaroteno e fibras, trazendo diversos benefícios à saúde, além de ser uma fruta deliciosa.

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agradará toda a família, o pudim de manga é a opção perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e refrescante para qualquer ocasião.

A manga é uma fruta tropical muito apreciada por seu sabor doce e suculento. E quando combinada com leite condensado e creme de leite, se transforma em um pudim cremoso e irresistível. Além disso, essa receita é uma ótima opção para aproveitar aquelas mangas maduras que estão sobrando na fruteira.

Preparando a calda

A primeira etapa para preparar o pudim de manga é fazer a calda, que dará um toque especial à sobremesa. Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Deixe a calda ferver até que atinja uma cor dourada e, em seguida, despeje-a em uma forma de pudim, espalhando-a bem pelo fundo e pelas laterais.

O segredo do pudim de manga

O segredo para um pudim de manga perfeito é a utilização da gelatina sem sabor. Ela garante a consistência firme e cremosa do pudim, sem alterar o sabor da sobremesa. Por isso, é importante dissolvê-la previamente em 1/2 xícara de água antes de adicionar ao liquidificador com os outros ingredientes.

Preparando o pudim

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a manga picada e a gelatina sem sabor, previamente dissolvida. Despeje a mistura na forma, por cima da calda, e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o pudim esteja firme. Para garantir que o pudim fique bem firme, é importante deixá-lo na geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

Decorando o pudim de manga

Para um toque ainda mais especial, você pode decorar o pudim de manga com pedaços de manga fresca antes de servir. Isso trará uma textura diferente e deixará a sobremesa ainda mais bonita e apetitosa.

Curiosidades sobre a receita

O pudim de manga é uma sobremesa muito popular em países asiáticos, como Tailândia, Filipinas e Indonésia. Lá, a manga é uma fruta muito apreciada e utilizada em diversas receitas doces e salgadas.

Além disso, a manga é uma fruta rica em vitamina C, betacaroteno e fibras, trazendo diversos benefícios à saúde. Por isso, além de deliciosa, essa sobremesa também pode ser considerada uma opção saudável.

Minha Dica

O pudim de manga é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agradará toda a família. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e refrescante para qualquer ocasião. Além disso, essa sobremesa traz um toque tropical e exótico, trazendo um gostinho de países asiáticos para sua mesa. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

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