Receita de Penne com fundo de alcachofra
O penne é um dos tipos de macarrão mais amados em todo o mundo, e não é difícil entender o motivo. Com seu formato tubular e curvo, ele é perfeito para segurar molhos e ingredientes, garantindo uma explosão de sabores a cada garfada. Nessa receita, vamos ensinar como preparar um delicioso Penne com fundo de alcachofra, uma opção simples, gostosa e rápida para aqueles dias em que a fome aperta e o tempo é curto. Além disso, esse prato é perfeito para ser compartilhado em família, mostrando que o amor também pode ser expressado através da culinária.
Receita de Penne com fundo de alcachofra
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 500g de penne
- 1 lata de alcachofras em conserva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe o penne em água fervente com sal até que fique al dente.
- Enquanto isso, em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
- Adicione as alcachofras e o presunto ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Escorra o penne e adicione-o à panela com o refogado, misturando bem.
- Acrescente o queijo mussarela e continue misturando até que o queijo derreta e forme um molho cremoso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o penne com fundo de alcachofra ainda quente e aproveite essa delícia!
Dicas
Se preferir, você pode substituir o presunto por frango desfiado ou bacon. Também é possível adicionar outros ingredientes ao molho, como tomate picado, milho ou ervilhas. Use sua criatividade e crie uma versão personalizada dessa receita de penne com fundo de alcachofra.
Curiosidades
As alcachofras são vegetais originários da região do Mediterrâneo e são bastante utilizadas na culinária italiana. Além de serem deliciosas, elas também possuem diversos benefícios para a saúde, como ação antioxidante e auxílio no controle do colesterol.
Receita de Penne com fundo de alcachofra
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de penne
1 lata de alcachofras em conserva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
200g de presunto picado
200g de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, cozinhe o penne em água fervente com sal até que fique al dente.
- 2Enquanto isso, em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
- 3Adicione as alcachofras e o presunto ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos.
- 4Escorra o penne e adicione-o à panela com o refogado, misturando bem.
- 5Acrescente o queijo mussarela e continue misturando até que o queijo derreta e forme um molho cremoso.
- 6Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 7Sirva o penne com fundo de alcachofra ainda quente e aproveite essa delícia!
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir o presunto por frango desfiado ou bacon.
- 2. Também é possível adicionar outros ingredientes ao molho, como tomate picado, milho ou ervilhas.
- 3. Use sua criatividade e crie uma versão personalizada dessa receita de penne com fundo de alcachofra.
Curiosidades
As alcachofras são vegetais originários da região do Mediterrâneo e são bastante utilizadas na culinária italiana.
Além de serem deliciosas, elas também possuem diversos benefícios para a saúde, como ação antioxidante e auxílio no controle do colesterol.
Perguntas frequentes sobre Receita de Penne com fundo de alcachofra
Qual é a melhor receita de Receita de Penne com fundo de alcachofra?
A melhor receita de Receita de Penne com fundo de alcachofra é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Penne com fundo de alcachofra?
O tempo de preparo de Receita de Penne com fundo de alcachofra é 20 minutos
Quantas porções de Receita de Penne com fundo de alcachofra esta receita rende?
Receita de Penne com fundo de alcachofra rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Penne com fundo de alcachofra?
500g de penne 1 lata de alcachofras em conserva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite 200g de presunto picado 200g de queijo mussarela ralado Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Penne com fundo de alcachofra?
Em uma panela, cozinhe o penne em água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados. Adicione as alcachofras e o presunto ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos. Escorra o penne e adicione-o à panela com o refogado, misturando bem. Acrescente o queijo mussarela e continue misturando até que o queijo derreta e forme um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva o penne com fundo de alcachofra ainda quente e aproveite essa delícia!
Dica interessante sobre Receita de Penne com fundo de alcachofra?
Se preferir, você pode substituir o presunto por frango desfiado ou bacon. Também é possível adicionar outros ingredientes ao molho, como tomate picado, milho ou ervilhas. Use sua criatividade e crie uma versão personalizada dessa receita de penne com fundo de alcachofra.
Curiosidade sobre Receita de Penne com fundo de alcachofra?
As alcachofras são vegetais originários da região do Mediterrâneo e são bastante utilizadas na culinária italiana. Além de serem deliciosas, elas também possuem diversos benefícios para a saúde, como ação antioxidante e auxílio no controle do colesterol.
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