Receita de Peixada

Receita de Peixada: uma opção simples, gostosa e econômica para toda a família

A peixada é um prato típico da culinária brasileira, que surgiu da mistura de influências indígenas, africanas e europeias. Com um sabor único e marcante, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa, rápida e econômica. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e demonstrar amor através da comida.

Aqui, você vai aprender a fazer uma peixada simples, mas que não deixa a desejar no quesito sabor. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes e o modo de preparo. Ah, e não se esqueça de conferir as dicas e curiosidades que preparamos para você no final da receita.

Receita de Peixada simples

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de peixe em postas (pode ser cação, badejo, tilápia ou outro de sua preferência)

1 cebola grande cortada em rodelas

2 tomates grandes cortados em rodelas

1 pimentão verde cortado em rodelas

1 pimentão vermelho cortado em rodelas

1/2 xícara de azeitonas verdes

1/2 xícara de azeitonas pretas

1/2 xícara de cheiro verde picado

1/2 xícara de coentro picado

1/2 xícara de azeite de oliva

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela grande, coloque as postas de peixe e tempere com o suco de limão, sal e pimenta.
2. 2
   Em seguida, adicione as rodelas de cebola, tomate e pimentões sobre as postas de peixe.
3. 3
   Coloque as azeitonas e o cheiro verde por cima.
4. 4
   Regue com o azeite de oliva e adicione o coentro picado por cima.
5. 5
   Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 20 minutos, com a panela semi-tampada.
6. 6
   Após esse tempo, verifique se o peixe está cozido e, se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7. 7
   Sirva quente acompanhado de arroz branco e pirão.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes à sua peixada, como batatas, cenouras e chuchu.

Curiosidades

A peixada é um prato típico da culinária nordestina, mas é muito apreciado em todo o Brasil.
Além de ser uma opção econômica, a peixada é uma ótima fonte de nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais.
A receita original da peixada é feita com peixe fresco, mas você pode utilizar peixe congelado sem problemas.

Como você pode ver, a peixada é uma receita simples e prática, mas que vai conquistar seu paladar com seu sabor e aroma deliciosos. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e desfrutar de momentos especiais juntos.

E o melhor de tudo é que essa receita é rápida e econômica, perfeita para aqueles dias em que precisamos preparar algo gostoso, mas não temos muito tempo ou dinheiro. Então, não deixe de experimentar essa delícia e surpreender a todos com seu talento na cozinha.

Esperamos que tenha gostado da nossa receita de peixada e que ela se torne uma presença frequente no seu cardápio. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e mostrar que é possível preparar uma refeição gostosa e econômica sem muito esforço.

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