Ai como eu amo o Farofa de Banana, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Farofa de Banana:
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Bananas em rodelas Farinha de mandioca margarina Bacon fatiado Cebola ralada sal a gosto
Salsinha picada
Modo de Preparo:
Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar. Junte então as bananas. Misture um pouco. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada.
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