Receita de Lombo de Porco na Sidra

Receita de Lombo de Porco na Sidra: uma opção simples, gostosa e rápida para a sua família

Quando se trata de receitas para a família, é sempre bom ter opções práticas e saborosas. E se você é fã de carne suína, com certeza vai adorar essa receita de Lombo de Porco na Sidra. Além de ser uma opção econômica, ela é perfeita para aqueles dias em que não queremos perder muito tempo na cozinha, mas ainda assim preparar um prato delicioso.

A receita de Lombo de Porco na Sidra é uma combinação perfeita entre a carne suculenta e o sabor adocicado da sidra. Além disso, ela é muito versátil e pode ser servida com diversos acompanhamentos, como arroz, purê de batatas, legumes ou salada. E o melhor de tudo, é que você pode prepará-la em menos de uma hora.

Então, se você quer surpreender a sua família com um prato cheio de amor e sabor, continue lendo e aprenda como fazer essa receita simples e deliciosa.

Receita de Lombo de Porco na Sidra

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de lombo de porco

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de sidra

1 colher de sopa de mostarda dijon

1 colher de sopa de mel

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta a gosto.
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   2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure a cebola e o alho.
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   3. Adicione o lombo de porco e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
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   4. Em um recipiente, misture a sidra, a mostarda e o mel.
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   5. Despeje a mistura na panela com o lombo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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   6. Vire o lombo novamente e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que o molho reduza e engrosse.
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   7. Retire o lombo da panela e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
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   8. Sirva o lombo com o molho por cima.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode marinar o lombo de porco com a mistura de sidra, mostarda e mel por algumas horas antes de prepará-lo.

Curiosidades

O lombo de porco é uma carne muito versátil e pode ser preparado de diversas formas, como assado, grelhado ou cozido.
A sidra é uma bebida alcoólica feita a partir da fermentação da maçã e é muito popular na culinária europeia.

E aí, gostou dessa receita de Lombo de Porco na Sidra? Além de ser uma opção deliciosa para as refeições em família, ela também é uma opção barata e fácil de preparar. E com esses ingredientes simples, você pode criar um prato cheio de sabor e amor para a sua família.

Esperamos que você aproveite essa receita e que ela se torne uma queridinha na sua cozinha. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado final nas redes sociais. Adoramos ver as suas criações e saber que estamos ajudando a tornar as suas refeições em família ainda mais especiais.

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Até a próxima receita!

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