Receita de Lasanha

A lasanha é uma das receitas mais populares e queridas pelas famílias ao redor do mundo. Com sua massa macia e recheio suculento, esse prato é uma verdadeira explosão de sabores e combinações. Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a sua família, você está no lugar certo!

Receita de Lasanha

Tempo: 50 minutos | Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

• 500g de massa de lasanha fresca
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 200g de queijo mussarela ralado
• 200g de presunto fatiado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Mexa bem até que a carne esteja cozida e soltinha. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Enquanto isso, cozinhe a massa de lasanha em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.

Em um refratário, coloque uma camada de massa de lasanha, em seguida, uma camada de carne moída e uma camada de presunto. Cubra com mais uma camada de massa e repita o processo até que os ingredientes acabem.

Em uma tigela, misture o creme de leite com o queijo mussarela ralado. Despeje essa mistura sobre a última camada de massa de lasanha.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e gratinado. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas:

Se preferir, substitua a carne moída por frango desfiado ou vegetais, como abobrinha e berinjela, para uma opção mais saudável. Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou azeitonas.

Curiosidades:

A lasanha é uma receita originária da Itália e foi criada por volta do século XIV. No entanto, a versão mais conhecida e consumida em todo o mundo é a lasanha à bolonhesa, que leva carne moída e molho de tomate.

Além disso, a lasanha é um prato que pode ser encontrado em diversas variações em diferentes países. Por exemplo, na França, existe a “lasanha de ratatouille”, que leva vegetais como abobrinha, berinjela e pimentão. Já na Grécia, a “pastitsio” é uma lasanha feita com carne de cordeiro e canela.

Agora que você sabe um pouco mais sobre a história e as variações da lasanha, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa para a sua família. Temos certeza que todos vão se apaixonar por essa lasanha simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor!

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