Receita de Esfiha

Receita de Esfiha: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Quando se trata de culinária, sempre buscamos opções que sejam fáceis e rápidas de preparar, mas que também sejam deliciosas e econômicas. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar uma refeição feita com amor. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar uma receita de esfiha que atende a todos esses requisitos. Além disso, vamos te dar algumas dicas e curiosidades sobre essa iguaria de origem árabe que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Vamos lá?

Receita de Esfiha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 kg de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de água

1 envelope de fermento biológico seco

1 ovo

Recheio de sua preferência (carne, frango, queijo, etc.)

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. 2
   Adicione o óleo, a água e o fermento e misture bem.
3. 3
   Acrescente o ovo e amasse até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
5. 5
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em círculos.
6. 6
   Coloque o recheio no centro de cada círculo e feche as bordas, formando uma meia lua.
7. 7
   Coloque as esfihas em uma assadeira untada e enfarinhada.
8. 8
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Dicas

1. 1. Para que a massa fique mais macia, adicione um pouco de leite à receita.
2. 2. Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto, experimente combinações diferentes.

Curiosidades

A esfiha é um prato de origem árabe, muito popular no Oriente Médio e também no Brasil.
Existem diferentes tipos de esfiha, como a aberta, a fechada e a folhada.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa esfiha, que tal reunir a família e colocar a mão na massa? Essa receita é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição rápida e prática. Além disso, é uma opção econômica, já que os ingredientes são simples e baratos.

A massa da esfiha é uma das características mais importantes desse prato. Ela deve ser macia e leve, para que a esfiha fique bem fofinha e saborosa. Por isso, é importante seguir as medidas e dicas da receita para obter um resultado perfeito.

Vale ressaltar também que a esfiha é uma receita versátil e que pode ser adaptada de acordo com o paladar de cada um. Você pode acrescentar temperos e ingredientes diferentes ao recheio, como azeitonas, tomate, cebola, entre outros. Solte a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa delícia árabe.

E se você se interessou pela culinária árabe, saiba que a esfiha é apenas um dos pratos deliciosos dessa gastronomia. Além disso, a cultura árabe é rica em curiosidades e tradições, que valem a pena serem conhecidas e exploradas. Então, aproveite essa receita para se deliciar e também para aprender um pouco mais sobre essa cultura tão fascinante.

Por fim, esperamos que essa receita de esfiha tenha conquistado o seu paladar e que possa ser uma opção frequente no seu cardápio. Lembre-se de compartilhar essa delícia com a sua família e amigos, pois afinal, comida feita com amor é sempre mais gostosa.

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