Receita de Creme de ervilha com hortelã

Procurando uma receita simples, gostosa e rápida para agradar toda a família? Que tal experimentar o delicioso creme de ervilha com hortelã? Além de ser uma opção barata, essa receita é cheia de sabor e amor, perfeita para reunir a família ao redor da mesa. E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer! Confira a seguir como preparar essa delícia em apenas alguns minutos.

Receita de Creme de ervilha com hortelã

Receita de Creme de ervilha com hortelã

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de ervilhas em conserva

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de manteiga

1 litro de caldo de legumes

1/2 xícara de hortelã picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione as ervilhas e o caldo de legumes e deixe cozinhar por 10 minutos.
3. 3
   Com o auxílio de um mixer ou liquidificador, bata a mistura até obter um creme liso.
4. 4
   Volte o creme para a panela e adicione a hortelã picada. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Sirva quente e decore com folhas de hortelã.

Dicas

1. 1. Se preferir um creme mais consistente, adicione uma batata picada na etapa de cozimento.
2. 2. Para uma opção mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva.

Curiosidades

A ervilha é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B.
A hortelã é uma erva aromática com propriedades digestivas e calmantes.

Como pode ver, essa receita é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que é rica em nutrientes importantes para o nosso organismo.

A combinação de ervilhas com hortelã é perfeita, pois a hortelã traz um frescor e um sabor especial ao creme. E o melhor de tudo é que essa receita pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e necessidade, como acrescentar outros legumes ou substituir o caldo de legumes por caldo de frango, por exemplo.

Além de ser um prato rápido e fácil de fazer, o creme de ervilha com hortelã também é uma opção econômica. Com poucos ingredientes, é possível preparar uma refeição deliciosa e nutritiva para toda a família. E se sobrar, pode ser congelado e consumido em outro momento, facilitando a sua rotina na cozinha.

E não podemos deixar de mencionar que essa receita é um verdadeiro sucesso entre as crianças. Com seu sabor suave e agradável, é uma ótima forma de introduzir as ervilhas e hortelã na alimentação dos pequenos, que muitas vezes torcem o nariz para esses alimentos.

Agora que você já conhece todos os benefícios e delícias desse creme de ervilha com hortelã, não perca mais tempo e experimente essa receita. Com certeza, será um sucesso na sua casa e uma opção recorrente no cardápio da sua família. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho por quem amamos.

E se você gostou dessa receita, que tal conferir outras opções de sopas e cremes deliciosos para aquecer os dias frios? Aqui no nosso site, você encontra diversas receitas incríveis e práticas para toda a família. Não deixe de conferir e se inspirar na cozinha!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Creme de ervilha com hortelã você pode visitar a categoria Receita.