Receita de Creme de Folha de Couve Flor

Creme de Folha de Couve Flor: uma receita simples e deliciosa para a família

Quando pensamos em couve flor, geralmente a associamos a pratos salgados, como gratinados e sopas. Porém, essa versátil hortaliça também pode ser utilizada para preparar sobremesas incríveis, como o creme de folha de couve flor. Além de ser uma opção saudável e econômica, essa receita é muito fácil e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, que tal aprender a fazer esse creme delicioso e surpreender toda a família? Confira a seguir!

Receita de Creme de Folha de Couve Flor

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 couve flor média

1 xícara de leite

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de amido de milho

1/2 xícara de açúcar

1 colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe a couve flor em água fervente até que fique macia. Escorra e reserve.
2. 2
   No liquidificador, bata a couve flor com o leite, a manteiga, o amido de milho, o açúcar, a essência de baunilha e o sal até obter um creme homogêneo.
3. 3
   Despeje o creme em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
4. 4
   Sirva o creme ainda quente ou leve à geladeira para servir gelado.

Dicas

1. 1. Se desejar, adicione canela em pó ou raspas de limão para dar um toque especial ao creme.

Curiosidades

A couve flor é originária da região do Mediterrâneo e é rica em nutrientes, como vitaminas C, K e B6, além de ser uma excelente fonte de fibras.

Como podemos ver, essa receita de creme de folha de couve flor é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma ótima opção para incluir mais verduras na alimentação da família, principalmente para aqueles que não são muito fãs de legumes. E o melhor de tudo é que essa receita é muito versátil, podendo ser servida quente ou fria, de acordo com a preferência de cada um.

Além de ser uma receita deliciosa, o creme de folha de couve flor também é uma opção barata e econômica. Afinal, a couve flor é uma hortaliça que pode ser encontrada facilmente em qualquer mercado ou feira, com um preço acessível. Além disso, os demais ingredientes são simples e também não pesam no bolso.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela é muito rápida de preparar. Em apenas 30 minutos, é possível ter um creme delicioso e nutritivo pronto para ser saboreado. Isso é ótimo para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição saudável e gostosa para a família.

E se você é daqueles que adora inovar na cozinha, pode aproveitar essa receita para fazer variações. Por exemplo, substituir o leite por leite de coco ou adicionar chocolate em pó para fazer um creme de chocolate de couve flor. Use a criatividade e crie novas versões desse creme incrível.

Além de ser uma ótima opção de sobremesa para a família, o creme de folha de couve flor também pode ser uma opção de lanche saudável para as crianças. Afinal, com esse creme, elas estarão consumindo verduras de forma gostosa e sem nem perceber. E para os adultos, é uma ótima opção para matar aquela vontade de comer doce sem sair da dieta.

E por falar em dieta, essa receita é uma excelente opção para quem está em busca de uma alimentação saudável. Além de ser rica em nutrientes, a couve flor é um alimento de baixo valor calórico, sendo uma ótima aliada para quem quer emagrecer ou manter a forma. E com o creme de folha de couve flor, é possível incluir esse alimento de forma criativa e saborosa na dieta.

Como podemos ver, o creme de folha de couve flor é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a família. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Garantimos que todos vão adorar e pedir bis!

Aproveite também para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e não deixe de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se fez alguma variação. E continue acompanhando nosso site para mais receitas deliciosas como essa. Até a próxima!

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