Ai como eu amo o Creme Cereja com Calda de Damasco, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Creme Cereja com Calda de Damasco:
1 embalagem de leite condensado 1 embalagem de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 embalagem de GELATINA SOL sabor cereja 250 ml de água fria 2 gemas 2 claras batidas em neve Calda: 2 xícaras (chá) de damascos picados 1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, a gelatina SOL sabor cereja, a água e as gemas até ficar homogêneo. Passe para uma panela, leve ao fogo brando e mexendo sempre deixe até começar a engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Incorpore delicadamente as claras em neve, coloque em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Calda: cozinhe o damasco com a água e o açúcar até levantar fervura. Retire do fogo e deixe amornar para regar o creme.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
