Receita De Batata Assada Recheada Com Salsicha

Receita de Batata Assada Recheada com Salsicha

Sabe aquele prato que todo mundo adora, mas poucos sabem fazer? A batata assada recheada com salsicha é a opção perfeita para um almoço ou jantar em família, além de ser uma ótima opção para receber os amigos em casa. A combinação de ingredientes simples resulta em um prato saboroso e que certamente vai agradar a todos. E o melhor de tudo: é fácil, rápido e barato de fazer. Então, pegue seu avental e vamos colocar a mão na massa para surpreender a família com essa receita simples e deliciosa.

Receita de Batata Assada Recheada com Salsicha

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas médias

4 salsichas cortadas em rodelas

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola pequena picada

1 tomate sem sementes picado

1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Comece lavando bem as batatas e envolvendo-as em papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam macias.
2. 2
   Enquanto as batatas assam, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola e o tomate até ficarem macios. Adicione as rodelas de salsicha e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3
   Retire as batatas do forno, retire o papel alumínio e corte-as ao meio. Com cuidado, retire o miolo da batata, formando um buraco no centro.
4. 4
   Coloque o recheio de salsicha nas batatas e cubra com queijo mussarela. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas

1. 1. Para deixar a batata ainda mais saborosa, acrescente bacon picado ao refogado de salsicha.
2. 2. Se quiser uma versão mais leve, substitua a salsicha por frango desfiado.

Curiosidades

Você sabia que a batata é originária da América do Sul e foi trazida para a Europa pelos colonizadores espanhóis?

Com a batata assada recheada com salsicha, você tem uma refeição completa em um só prato. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida como prato principal ou acompanhamento para carnes e saladas. Aproveite essa receita simples e deliciosa para demonstrar todo o seu amor pela família e amigos, através de uma comida gostosa e feita com carinho. E não se preocupe com a bagunça na cozinha, afinal, nada é mais importante do que compartilhar bons momentos e sabores com as pessoas que amamos.

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