Receita De Batata Assada Com Ovo E Tomate

Receita de Batata Assada com Ovo e Tomate: uma opção simples, gostosa e fácil para toda a família

Quando pensamos em receitas que agradam a todos, a combinação de batata, ovo e tomate não pode faltar. Além de ser uma opção rápida e barata, essa receita é perfeita para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor.

Aqui no site de receitas, estamos sempre buscando trazer opções deliciosas e práticas para facilitar o dia a dia na cozinha. E essa receita de batata assada com ovo e tomate é mais uma que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Então, vamos lá?

Receita de Batata Assada com Ovo e Tomate

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas médias cortadas em cubos

4 ovos

1 tomate picado

1 cebola picada

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Em uma assadeira, misture as batatas, o tomate e a cebola.
3. 3
   Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta.
4. 4
   Leve ao forno por 20 minutos.
5. 5
   Retire do forno e faça quatro cavidades entre as batatas.
6. 6
   Quebre um ovo em cada cavidade e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que as claras estejam firmes.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode adicionar outros legumes à mistura, como abobrinha, cenoura ou brócolis.
2. 2. Para um toque de sabor extra, acrescente queijo ralado por cima antes de levar ao forno.

Curiosidades

Essa receita é inspirada em um prato tradicional espanhol, chamado "patatas a lo pobre".

Agora que você já tem a receita em mãos, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia em casa. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!

Além de ser uma opção prática e rápida, essa batata assada com ovo e tomate é uma ótima opção para incluir mais legumes e proteínas na alimentação da família. E com a dica de adicionar outros legumes, você pode variar sempre e deixar o prato ainda mais nutritivo.

Outra vantagem dessa receita é que ela é versátil e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento para carnes e aves. E o melhor de tudo é que você pode preparar em grandes quantidades e congelar para ter sempre uma opção saudável e saborosa na hora da correria.

Por fim, não podemos deixar de falar sobre o amor que envolve uma refeição em família. Cozinhar é uma forma de demonstrar cuidado e carinho, e essa receita de batata assada com ovo e tomate é perfeita para compartilhar esse sentimento com aqueles que amamos. Então, não deixe de experimentar e deixar a sua família ainda mais feliz e satisfeita!

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