Receita de Couve-flor com Carne Moída

Receita de Couve-flor com Carne Moída: uma opção deliciosa e fácil para o seu dia a dia

Uma das melhores formas de agradar a família é preparar uma refeição deliciosa e saudável. E se essa receita for simples, gostosa, rápida, barata e ainda por cima, feita com muito amor, melhor ainda. Pensando nisso, trouxemos uma receita que é um verdadeiro coringa na cozinha: Couve-flor com Carne Moída. Além de ser uma combinação saborosa, é uma ótima opção para quem busca uma refeição nutritiva e econômica. Vamos conferir?

Receita de Couve-flor com Carne Moída

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 couve-flor média

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 colher (sopa) de extrato de tomate

1/2 xícara (chá) de água

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, coloque a couve-flor para cozinhar em água fervente por 10 minutos. Escorra e reserve.
2. 2
   2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   3. Adicione a carne moída e mexa até que ela esteja bem soltinha e cozida.
4. 4
   4. Acrescente o tomate, o extrato de tomate e a água. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. 5
   5. Em uma travessa, coloque a couve-flor cozida e por cima, distribua a carne moída refogada.
6. 6
   6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar.

Dicas

1. 1. Para uma opção mais saudável, você pode substituir a carne moída por carne de frango ou tofu.

Curiosidades

A couve-flor é um vegetal da família do brócolis e é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, K e ácido fólico.

A combinação de couve-flor e carne moída é perfeita para um almoço em família ou para um jantar rápido durante a semana. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, é uma opção muito versátil. Você pode servir com arroz, macarrão ou até mesmo como acompanhamento para uma salada.

Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito econômica. A couve-flor e a carne moída são ingredientes acessíveis e com um único prato, você consegue alimentar toda a família. Além disso, é uma opção muito nutritiva, pois a couve-flor é rica em vitaminas e a carne moída é uma ótima fonte de proteína.

Para deixar a sua Couve-flor com Carne Moída ainda mais saborosa, você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno. Assim, você terá um prato gratinado e com um toque extra de sabor. Outra dica é adicionar temperos como orégano e manjericão no refogado da carne moída, deixando-a ainda mais aromática.

E se você está procurando uma opção para variar o cardápio da semana, essa receita é perfeita. Além de ser uma opção muito saborosa, é uma forma de incluir vegetais na alimentação da família de forma criativa e gostosa.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa Couve-flor com Carne Moída, é só colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita simples e gostosa. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!

Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e de nos contar nos comentários o que achou dessa opção de refeição. Bom apetite!

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