Ai como eu amo o Cenourinha ao Molho Branco, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Cenourinha ao Molho Branco:
1 xícara de leite 2 colheres (de sopa) de manteiga 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo 1 colher d(de chá) de sal 4 cenourinhas de tamanho médio
1 colher (de sopa) de queijo ralado
Modo de Preparo:
Lave e raspe as cenourinhas. Corte-as em pedaços médios. Ferva água com sal. Junte as cenourinhas e deixe cozinhar até ficarem macias. Prepare molho branco com os outros ingredientes. Coloque as cenourinhas numa travessa e despeje o molho por cima. Salpique o queijo ralado por cima do molho. Sirva quente.
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