Receita de Camarão com chutney manga
Receita de Camarão com Chutney de Manga: uma explosão de sabores em sua boca
Se você é fã de camarão e adora experimentar novos sabores, essa receita é perfeita para você. O camarão é um dos frutos do mar mais apreciados em todo o mundo e combina perfeitamente com diversos tipos de acompanhamentos. Nessa receita, vamos ensinar como preparar um delicioso camarão com chutney de manga, uma mistura de sabores que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Além de ser uma opção deliciosa para servir em um almoço ou jantar, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor. Então, vamos lá!
Receita de Camarão com Chutney de Manga
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de camarão limpo e descascado
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de gengibre ralado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
2 colheres de sopa de vinagre branco
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 manga picada
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem dourados.
- 2Acrescente os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
- 3Adicione o vinagre, o açúcar mascavo e mexa até que o açúcar se dissolva.
- 4Junte a manga picada e cozinhe até que ela fique macia e forme um molho grosso.
- 5Tempere o camarão com sal e pimenta e adicione-o à panela com o chutney.
- 6Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o camarão esteja cozido e o molho esteja bem incorporado.
Dicas
- 1. Sirva o camarão com chutney de manga acompanhado de arroz branco e salada verde.
Curiosidades
O chutney é um molho agridoce de origem indiana, muito utilizado na culinária asiática e inglesa.
A manga é uma fruta muito consumida no Brasil e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Uma combinação perfeita de sabores e texturas
Essa receita de camarão com chutney de manga é uma verdadeira explosão de sabores em sua boca. O camarão, que é um ingrediente leve e saboroso, combina perfeitamente com o molho agridoce e apimentado do chutney. Além disso, a textura macia do camarão contrasta com a consistência mais firme do molho, criando uma harmonia perfeita de sabores e texturas.
Um prato versátil e fácil de preparar
Além de ser uma opção deliciosa para servir em um almoço ou jantar, o camarão com chutney de manga é um prato versátil e pode ser adaptado de acordo com as suas preferências. Você pode variar os temperos, adicionar outros legumes ao molho ou até mesmo substituir o camarão por frango ou tofu. O importante é soltar a imaginação e experimentar novos sabores.
Uma receita que agrada a toda a família
O camarão com chutney de manga é uma receita que agrada a toda a família, desde as crianças até os mais exigentes paladares. Além disso, é uma ótima opção para servir em um almoço ou jantar com amigos, pois é um prato que impressiona pelo sabor e pela apresentação.
Uma opção saudável e econômica
Outra vantagem dessa receita é que ela é uma opção saudável e econômica. O camarão é uma fonte de proteínas e vitaminas, além de possuir baixas calorias. Já o chutney de manga é feito com ingredientes simples e baratos, que podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado. Assim, você pode preparar um prato delicioso e nutritivo sem gastar muito.
Experimente essa delícia e surpreenda-se!
Como você pode ver, a receita de camarão com chutney de manga é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor. Além disso, é uma combinação perfeita de sabores e texturas, versátil e saudável. Então, não perca tempo e experimente essa delícia em sua casa. Temos certeza de que você e sua família vão se surpreender com essa receita incrível. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Camarão com chutney manga
Qual é a melhor receita de Receita de Camarão com chutney manga?
A melhor receita de Receita de Camarão com chutney manga é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Camarão com chutney manga?
O tempo de preparo de Receita de Camarão com chutney manga é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Camarão com chutney manga esta receita rende?
Receita de Camarão com chutney manga rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Camarão com chutney manga?
500g de camarão limpo e descascado 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de chá de gengibre ralado 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado 2 colheres de sopa de vinagre branco 1 xícara de chá de açúcar mascavo 1 manga picada Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Camarão com chutney manga?
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem dourados. Acrescente os pimentões e refogue por mais alguns minutos. Adicione o vinagre, o açúcar mascavo e mexa até que o açúcar se dissolva. Junte a manga picada e cozinhe até que ela fique macia e forme um molho grosso. Tempere o camarão com sal e pimenta e adicione-o à panela com o chutney. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o camarão esteja cozido e o molho esteja bem incorporado.
Dica interessante sobre Receita de Camarão com chutney manga?
Sirva o camarão com chutney de manga acompanhado de arroz branco e salada verde.
Curiosidade sobre Receita de Camarão com chutney manga?
O chutney é um molho agridoce de origem indiana, muito utilizado na culinária asiática e inglesa. A manga é uma fruta muito consumida no Brasil e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
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