Ai como eu amo o Camarão com Laranja, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Camarão com Laranja:
1 Kg de camarão descascado e limpo 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alhos amassados ½ xícara de vinho branco seco 4 colheres (sopa) de suco de laranja 2 laranjas descacadas, partidas em gomos, sem semente Sal Pimenta-do-reino
¼ de xícara de nozes tostadas e picadas
Modo de Preparo:
Limpe os camarões. Numa panela, aqueça a manteiga (ou margarina) e o óleo e frite os camarões por 2 minutos. Adicione o alho, o vinho, o suco de laranja e o gomos de laranja. Frite por mais 2 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione sal e pimenta a gosto. Sirva sobre arroz. Salpique com as nozes, para dar um tom mais profissional.
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