Receita de Cachorro-Quente Caseiro

Quando se fala em comida de rua, uma das primeiras opções que vem à mente é o cachorro-quente. Presente em diversas cidades do mundo, essa receita simples e prática é amada por muitas pessoas. E se você é fã dessa delícia, que tal aprender a preparar um cachorro-quente caseiro delicioso para a sua família? A receita que vamos ensinar é rápida, fácil e muito barata, perfeita para qualquer ocasião. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo para fazer esse lanche cheio de amor e sabor!

Receita de Cachorro-Quente Caseiro

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes

Para o molho:

• Receita de molho de cachorro-quente

  

  10 minutos

  

  Muito fácil

  

  Custo baixo

  

  4 porções

  Ingredientes ( 4 porções porções)

  

  1 colher (sopa) de azeite

  

  1 cebola picada

  

  2 dentes de alho picados

  

  1 colher (sopa) de extrato de tomate

  

  1 lata de molho de tomate

  

  1 colher (sopa) de mostarda

  

  1 colher (sopa) de ketchup

  

  1 colher (chá) de açúcar

  

  Sal a gosto

  Modo de preparo

  1. 1
     Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. 2
     Acrescente o extrato de tomate e refogue por mais 2 minutos.
  3. 3
     Adicione o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, o açúcar e o sal.
  4. 4
     Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Para o cachorro-quente:

• Receita de cachorro-quente caseiro

  

  20 minutos

  

  Muito fácil

  

  Custo baixo

  

  4 porções

  Ingredientes ( 4 porções porções)

  

  4 pães de cachorro-quente

  

  4 salsichas[ITEM] [ITEM]4 fatias de queijo[ITEM] [ITEM]1 tomate cortado em cubos

  

  1/2 cebola cortada em cubos

  

  1 colher (sopa) de azeite

  

  Sal a gosto

  Modo de preparo

  1. 1
     Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o tomate e a cebola até murchar.
  2. 2
     Acrescente as salsichas e deixe dourar por todos os lados.
  3. 3
     Corte os pães ao meio e coloque uma fatia de queijo em cada metade.
  4. 4
     Coloque as salsichas nos pães e cubra com o molho de cachorro-quente.
  5. 5
     Se desejar, adicione mais queijo ralado por cima e leve ao forno por 5 minutos para gratinar.

Dicas

Para deixar o seu cachorro-quente ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como milho, ervilha, batata palha, entre outros. Também é possível substituir o queijo por requeijão ou cream cheese, dando um toque diferente e cremoso para o lanche. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa receita!

Curiosidades

A origem do cachorro-quente é incerta, mas acredita-se que a receita surgiu em países europeus, como a Alemanha e a Áustria. No entanto, foi nos Estados Unidos que o lanche se popularizou e se tornou uma das comidas de rua mais famosas do mundo. Hoje, cada país tem a sua própria versão do cachorro-quente, com ingredientes e acompanhamentos típicos da região.

E para quem é apaixonado por esse lanche, existe até um dia internacional do cachorro-quente, comemorado em 18 de julho. Então, que tal aproveitar essa data para preparar a sua receita de cachorro-quente caseiro e celebrar com a família e os amigos?

Com essa receita simples e gostosa, você pode matar a saudade dos lanches de rua sem sair de casa. Além disso, é uma ótima opção para um jantar rápido e prático durante a semana. Experimente e se surpreenda com o sabor desse cachorro-quente caseiro cheio de amor e carinho!

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