Receita de Broa de Fubá

Receita de Broa de Fubá: simples, gostosa e perfeita para a família

Você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para fazer em casa? A broa de fubá é uma ótima opção! Além de ser uma delícia, ela é barata e pode ser feita em poucos minutos, tornando-se uma ótima opção para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo diferente.

A broa de fubá é um prato típico da culinária brasileira, muito comum nas regiões do interior do país. É uma receita que foi passando de geração em geração, sendo sempre adaptada e aprimorada. É um prato que traz consigo o amor, a tradição e a simplicidade de uma comida feita em família.

Ingredientes:

Receita de Broa de Fubá

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

2 xícaras de fubá

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de manteiga

2 ovos

1 xícara de leite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
2. 2
   Em seguida, adicione a manteiga e os ovos e misture bem.
3. 3
   Acrescente o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a broa esteja dourada.

Dicas

1. 1. Para um sabor mais intenso, você pode adicionar queijo ralado na massa.
2. 2. Caso prefira uma broa mais fofinha, adicione 1 colher de sopa de margarina ou óleo à massa.
3. 3. Se quiser, você pode fazer a broa em formato de bolinhas e polvilhar açúcar e canela antes de levar ao forno.

Curiosidades

A broa de fubá é um prato típico português, que chegou ao Brasil durante o período colonial.
No Sul do Brasil, a broa de fubá é chamada de “cuca de fubá”.
Em algumas regiões do país, é comum adicionar erva-doce à massa da broa para dar um toque especial ao sabor.

Para finalizar:

A broa de fubá é uma receita simples e deliciosa, perfeita para ser feita em família. É uma ótima opção para aqueles dias em que queremos comer algo diferente, mas sem perder muito tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá uma broa fofinha e saborosa para servir. Então, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa delícia? Certamente será um sucesso!

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