Receita De Bolinho De Lentilha Vegano

Receita de Bolinho de Lentilha Vegano

Bolinho de lentilha vegano é uma opção deliciosa e saudável para incluir no cardápio da sua família. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, é também uma opção econômica e cheia de amor. A lentilha é uma leguminosa rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável.

Receita de Bolinho de Lentilha Vegano

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de lentilha cozida

1 xícara de farinha de trigo integral

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de salsinha picada

1 colher de chá de cominho em pó

Sal a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, amasse a lentilha até formar uma pasta.
2. 2
   Acrescente a farinha, a cebola, o alho, a salsinha, o cominho e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Modele os bolinhos com as mãos e frite em óleo quente até ficarem dourados.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a farinha de trigo integral por outra farinha de sua preferência, como farinha de aveia ou de arroz.

Curiosidades

Na culinária indiana, a lentilha é considerada um alimento sagrado e é usada em diversas receitas, como o famoso dahl.

Sirva o bolinho de lentilha vegano como acompanhamento de pratos principais ou como petisco em reuniões com amigos e família. Além de ser uma opção deliciosa, é também uma forma de incluir mais nutrientes na sua alimentação e ainda ajudar o meio ambiente, já que o consumo de produtos de origem vegetal é mais sustentável.

Para deixar a sua receita ainda mais gostosa, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como cenoura ralada, ervas frescas ou até mesmo um pouco de pimenta para quem gosta de um toque picante. Além disso, se preferir, pode assar os bolinhos ao invés de fritar, deixando a receita ainda mais saudável.

Como pode ver, a receita de bolinho de lentilha vegano é muito simples e versátil, podendo ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Além disso, é uma opção barata e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar.

Não deixe de experimentar essa receita e incluí-la no seu cardápio. Além de ser uma opção saudável e deliciosa, o bolinho de lentilha vegano pode surpreender até mesmo os mais céticos em relação à alimentação vegetariana. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, tenho certeza de que eles vão adorar!

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