Receita De Bolinho Chapéu De Couro

Receita de Bolinho Chapéu de Couro: um prato tradicional e delicioso para toda a família

Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros, é o amor pela culinária. E quando se trata de receitas tradicionais, o Bolinho Chapéu de Couro não pode ficar de fora. Com origem na região Nordeste do Brasil, essa iguaria tem conquistado paladares por todo o país. Por isso, nós do site de receitas trouxemos uma versão dessa delícia para você preparar em casa. Aproveite essa receita simples, gostosa e cheia de amor para compartilhar com a família e os amigos.

Receita de Bolinho Chapéu de Couro

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1kg de mandioca cozida e amassada

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de manteiga

1 ovo

1/2 xícara de queijo coalho ralado

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a mandioca amassada com a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
2. 2
   Amasse bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Modele os bolinhos com as mãos, formando pequenos discos.
4. 4
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem por completo.
5. 5
   Retire da panela e deixe escorrer em papel absorvente.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione outros temperos à massa, como cebola e salsinha, para deixar o bolinho ainda mais saboroso.

Curiosidades

Você sabia que o nome "Chapéu de Couro" vem da semelhança que o bolinho tem com a folha da planta chamada de "chapéu-de-couro", comum no Nordeste do Brasil?

Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhados de uma boa pimenta e uma cerveja gelada. É uma ótima opção para petiscar e reunir a família em um almoço de domingo ou em um happy hour com os amigos. Além disso, essa receita é super fácil e rápida de fazer, perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo gostoso, mas sem ter muito trabalho na cozinha.

O Bolinho Chapéu de Couro é uma iguaria que carrega a tradição e o sabor da culinária nordestina. Por isso, é uma ótima opção para quem quer experimentar um pouco mais da cultura brasileira através da gastronomia. E o melhor de tudo: é um prato barato, que pode ser preparado com ingredientes acessíveis e que rende bastante. Então, não perca mais tempo e aproveite essa receita deliciosa para deixar o seu dia mais gostoso.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bolinho Chapéu de Couro. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Afinal, comida é sinônimo de amor e nada melhor do que dividir momentos especiais com as pessoas queridas. Comente aqui embaixo o que achou dessa receita e compartilhe conosco as suas experiências na cozinha. Até a próxima!

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