Receita De Batata Recheada Com Estrogonofe

Receita De Batata Recheada Com Estrogonofe

Se você está procurando uma receita fácil, gostosa e que vai agradar a família toda, não precisa mais procurar. A batata recheada com estrogonofe é a escolha perfeita para uma refeição simples, rápida e barata, mas que não deixa de ser cheia de amor. Combinando a cremosidade do estrogonofe com a crocância da batata, essa receita é um verdadeiro sucesso entre adultos e crianças. Então, prepare-se para aprender como fazer essa delícia em apenas 30 minutos!

Receita de Batata Recheada Com Estrogonofe

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas médias

200g de carne bovina em tiras finas

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 xícara de molho de tomate

1/2 xícara de creme de leite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Lave bem as batatas e faça pequenos furos com um garfo em cada uma delas.
2. 2
   Leve ao micro-ondas por 10 minutos ou até que as batatas fiquem macias.
3. 3
   Em uma panela, refogue a carne com a cebola e o alho até que fiquem dourados.
4. 4
   Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. 5
   Acrescente o creme de leite e misture bem.
6. 6
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. 7
   Corte as batatas ao meio e, com o auxílio de uma colher, retire o miolo, formando uma cavidade.
8. 8
   Recheie as batatas com o estrogonofe e leve ao forno por mais 10 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a carne bovina por frango, camarão ou até mesmo cogumelos, se preferir.
2. 2. Se quiser uma versão mais leve, utilize batata doce ao invés da batata tradicional.

Curiosidades

O estrogonofe é um prato de origem russa e foi criado no século XIX pelo cozinheiro francês Charles Brière, que trabalhava para a família Stroganoff.

Prontinho, agora é só saborear essa deliciosa batata recheada com estrogonofe. E o melhor de tudo é que essa receita é super versátil, podendo ser servida como prato principal acompanhada de uma salada, ou até mesmo como petisco em uma reunião com amigos. Então, não perca mais tempo e surpreenda sua família com essa combinação perfeita de sabores. Afinal, não tem nada mais gostoso do que compartilhar uma refeição simples e cheia de amor com quem amamos.

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