Receita De Arroz Com Lentilha E Cebola Caramelizada

Receita de Arroz com Lentilha e Cebola Caramelizada

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida para surpreender a sua família, a Receita de Arroz com Lentilha e Cebola Caramelizada é a escolha perfeita. Além de ser fácil de preparar, esse prato é barato e cheio de amor. Combinando a textura macia do arroz com a crocância da cebola caramelizada, essa receita é garantia de sucesso na sua mesa. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes, pois vamos começar a cozinhar!

Receita de Arroz com Lentilha e Cebola Caramelizada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara (chá) de arroz

½ xícara (chá) de lentilha

2 cebolas médias

3 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque o arroz e a lentilha e cubra com água.
2. 2
   Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que o arroz e a lentilha estejam macios, mas ainda firmes. Escorra a água e reserve.
3. 3
   Em outra panela, aqueça o azeite e doure o alho.
4. 4
   Adicione as cebolas cortadas em rodelas finas e deixe cozinhar até ficarem bem douradas e caramelizadas.
5. 5
   Acrescente o arroz e a lentilha já cozidos à panela com as cebolas caramelizadas. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. 6
   Acerte o sal e sirva quente.

Dicas

1. 1. Para deixar o arroz mais saboroso, você pode adicionar uma colher de chá de cúrcuma ou açafrão em pó ao cozimento.

Curiosidades

Essa receita é muito popular no Oriente Médio, onde é conhecida como Mujadara. Além de ser uma opção deliciosa para o dia a dia, ela também é uma ótima escolha para os vegetarianos, pois é rica em proteínas e nutrientes.

Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família com todo o sabor e carinho desse prato. Além de ser uma opção rápida e fácil para as refeições do dia a dia, o Arroz com Lentilha e Cebola Caramelizada é perfeito para compartilhar com aqueles que amamos. Então, reúna todos à mesa e desfrute de um momento especial com essa receita incrível. Bom apetite!

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