Receita De Arroz À Grega Especial De Natal

Receita de Arroz à Grega Especial de Natal

Se você está procurando por uma receita de arroz diferente e deliciosa para servir na ceia de Natal, acabou de encontrar! O arroz à grega é um prato que agrada a todos os paladares, pois combina ingredientes variados e tem um sabor único. Além disso, é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, perfeita para reunir a família e celebrar o amor nessa data especial. Então, anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa receita que vai surpreender a todos!

Receita de Arroz à Grega Especial de Natal

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 xícaras (chá) de arroz branco

1 cenoura ralada

1/2 xícara (chá) de ervilha

1/2 xícara (chá) de milho

1/2 xícara (chá) de uvas-passas

1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas

1/2 xícara (chá) de presunto picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2. 2
   Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos.
3. 3
   Adicione a cenoura, a ervilha, o milho, as uvas-passas, o presunto e as amêndoas.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
5. 5
   Adicione água fervente até cobrir o arroz (cerca de 4 xícaras).
6. 6
   Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
7. 7
   Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Curiosidades

Apesar de ser conhecido como "arroz à grega", esse prato não tem origem na Grécia. A receita foi criada no Brasil por volta do século XIX, mas o motivo do nome ainda é desconhecido.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de arroz à grega especial de Natal, é só reunir a família e saborear esse prato cheio de sabor e amor. E o melhor de tudo: é uma opção barata e prática para deixar sua ceia ainda mais completa. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e celebre o Natal com muito carinho e comida boa!

Bom apetite e feliz Natal!

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