Receita de Pernil felicidade

Receita de Pernil Felicidade: Uma explosão de sabor para sua família

Você quer preparar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga muita felicidade para sua família? Então, a receita de Pernil Felicidade é a escolha perfeita! Além de delicioso, o prato é uma excelente opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.

Receita de Pernil Felicidade

120 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 kg de pernil de porco

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de pimenta do reino

1 colher (sopa) de páprica doce

1 xícara (chá) de vinho branco

1 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de óleo

1 maço de cheiro verde picado

1 lata de cerveja preta

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e a páprica. Esfregue essa mistura por toda a carne e deixe marinando por pelo menos 30 minutos.
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   2. Preaqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira, coloque o pernil e adicione o vinho branco, a água e o óleo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
3. 3
   3. Após esse tempo, retire o papel alumínio, adicione o cheiro verde picado e regue o pernil com a cerveja preta. Volte ao forno por mais 1 hora, regando a carne a cada 20 minutos.
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   4. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir. O pernil deve estar dourado e macio.

Dicas

1. 1. Para um pernil ainda mais saboroso, você pode adicionar algumas fatias de bacon por cima da carne antes de levá-la ao forno.
2. 2. Se preferir, você pode substituir a cerveja preta por refrigerante de cola ou guaraná, que também trazem um sabor especial ao pernil.

Curiosidades

A origem do pernil é incerta, mas acredita-se que ele tenha sido criado pelos romanos na época do Império. Naquela época, a carne era assada em fogo alto e servida como uma iguaria em banquetes importantes.
O pernil é uma carne muito apreciada em diversas culturas, como a brasileira, a alemã e a espanhola. Cada uma com suas particularidades no preparo, mas todas com o mesmo objetivo: proporcionar momentos de felicidade à mesa.

Com essa receita de Pernil Felicidade, tenho certeza de que sua família ficará encantada com o sabor e a suculência da carne. Além disso, o preparo é tão simples que você pode repetir a receita sempre que quiser e surpreender a todos com essa delícia. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e espalhe felicidade por onde passar!

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