Receita De Arraia Frita Crocante
Receita de Arraia Frita Crocante
Quando se trata de pratos tradicionais da culinária brasileira, a arraia frita é uma das iguarias mais apreciadas em diversas regiões do país. Além de ser uma opção deliciosa para um almoço em família, essa receita é simples, gostosa e fácil de preparar. Com um toque crocante e saboroso, esse prato com certeza irá conquistar o paladar de todos. Aprenda agora mesmo como preparar a Arraia Frita Crocante!
Receita de Arraia Frita Crocante
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1kg de filé de arraia
2 dentes de alho
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
Óleo para fritar
Modo de preparo
- 11. Lave bem os filés de arraia e tempere com alho, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- 22. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo e o fubá.
- 33. Passe os filés de arraia na mistura de farinha e fubá, cobrindo-os bem por todos os lados.
- 44. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés de arraia em fogo médio até que fiquem dourados e crocantes.
- 55. Retire os filés do óleo e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 66. Sirva quente acompanhado de arroz, feijão e uma salada fresquinha.
Dicas
- 1. Para deixar a arraia mais macia, deixe os filés de molho em água com limão por cerca de 10 minutos antes de temperá-los.
- 2. Se quiser dar um toque ainda mais especial à sua arraia frita, adicione uma pitada de páprica ou orégano à mistura de farinha e fubá.
Curiosidades
Você sabia que a arraia é um peixe de carne branca, magra e com baixo teor de gordura? Além disso, é rica em ômega 3, um nutriente essencial para o bom funcionamento do nosso organismo.
Agora que você aprendeu essa receita simples e deliciosa, pode surpreender a sua família e amigos com um prato saboroso e feito com muito amor. Além de ser uma opção rápida e fácil para o seu dia a dia, a arraia frita crocante é uma ótima alternativa para aqueles dias em que você quer sair da rotina e experimentar novos sabores.
Se você gostou dessa receita e quer aprender mais sobre a culinária brasileira, continue acompanhando o nosso site e fique por dentro de diversas outras opções de pratos tradicionais e saborosos para agradar o seu paladar. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita De Arraia Frita Crocante
Qual é a melhor receita de Receita De Arraia Frita Crocante?
A melhor receita de Receita De Arraia Frita Crocante é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Arraia Frita Crocante?
O tempo de preparo de Receita De Arraia Frita Crocante é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Arraia Frita Crocante esta receita rende?
Receita De Arraia Frita Crocante rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Arraia Frita Crocante?
1kg de filé de arraia 2 dentes de alho Suco de 1 limão Sal e pimenta a gosto 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá Óleo para fritar
Qual é o modo de preparo da Receita De Arraia Frita Crocante?
1. Lave bem os filés de arraia e tempere com alho, suco de limão, sal e pimenta a gosto. 2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo e o fubá. 3. Passe os filés de arraia na mistura de farinha e fubá, cobrindo-os bem por todos os lados. 4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés de arraia em fogo médio até que fiquem dourados e crocantes. 5. Retire os filés do óleo e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo. 6. Sirva quente acompanhado de arroz, feijão e uma salada fresquinha.
Dica interessante sobre Receita De Arraia Frita Crocante?
Para deixar a arraia mais macia, deixe os filés de molho em água com limão por cerca de 10 minutos antes de temperá-los. Se quiser dar um toque ainda mais especial à sua arraia frita, adicione uma pitada de páprica ou orégano à mistura de farinha e fubá.
Curiosidade sobre Receita De Arraia Frita Crocante?
Você sabia que a arraia é um peixe de carne branca, magra e com baixo teor de gordura? Além disso, é rica em ômega 3, um nutriente essencial para o bom funcionamento do nosso organismo.
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