Receita De Arepas De Beterraba

Receita de Receita de Arepas de Beterraba

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de milho

1 xícara de beterraba cozida e amassada

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 xícara de água morna

2 colheres de sopa de manteiga

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de milho, a beterraba cozida e amassada, o açúcar e o sal.
2. 2
   Adicione a água morna e amasse até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Modele as arepas em formato de disco e frite em óleo quente até dourarem dos dois lados.
4. 4
   Sirva quente com manteiga.

Dicas

1. 1. Você pode acrescentar queijo ralado à massa para dar um toque extra de sabor.

Curiosidades

As arepas são um prato típico da Venezuela e da Colômbia, mas cada país tem sua própria versão da receita.

As arepas de beterraba são uma opção deliciosa e saudável para incluir na sua rotina alimentar. Além de serem fáceis de fazer, são uma ótima opção para quem está procurando uma alternativa sem glúten. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato simples, gostoso e cheio de cor para servir à sua família.

A beterraba é um alimento muito versátil e nutritivo, rica em vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e potássio. Além disso, ela é conhecida por ser uma ótima aliada na prevenção de anemia e na manutenção da saúde do coração. Então, que tal incluí-la em uma receita que vai agradar a todos?

Para preparar as arepas de beterraba, comece misturando em uma tigela a farinha de milho, a beterraba cozida e amassada, o açúcar e o sal. Adicione a água morna e amasse bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, modele as arepas em formato de disco e frite em óleo quente até dourarem dos dois lados.

Uma dica para dar um toque extra de sabor é acrescentar queijo ralado à massa. O queijo derretido dentro das arepas de beterraba vai deixar o prato ainda mais irresistível. Sirva quente com uma porção de manteiga e prepare-se para se deliciar.

Além de ser uma receita simples e rápida, as arepas de beterraba são uma opção barata e que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um café da manhã diferente até um lanche da tarde. E o melhor de tudo é que ela é feita com ingredientes naturais, sem adição de conservantes ou corantes.

Se você está buscando uma opção saudável para agradar toda a família, aposte nessa receita de arepas de beterraba. Além de ser uma opção mais nutritiva do que as tradicionais arepas de milho, ela vai trazer um toque de cor e sabor para a sua mesa. E não se preocupe, pois o sabor da beterraba é suave e não irá interferir no sabor final do prato.

Uma curiosidade sobre as arepas é que elas são um prato típico da Venezuela e da Colômbia, mas cada país tem sua própria versão da receita. Em alguns lugares, elas são recheadas com queijo, carne ou frango, enquanto em outros são servidas apenas com manteiga ou acompanhadas de outros ingredientes. Mas uma coisa é certa, independente da variação, as arepas são sempre uma delícia.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de arepas de beterraba, coloque a mão na massa e surpreenda a sua família com um prato cheio de sabor e amor. E lembre-se, você pode adaptar a receita de acordo com o seu gosto e acrescentar outros ingredientes, como ervas e temperos, para deixar o prato ainda mais personalizado. Bom apetite!

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