Receita De Arepas Colombianas

Receita de Arepas Colombianas

Se você é fã de comida latina e está procurando por uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, as Arepas Colombianas são a opção perfeita. Esses pãezinhos de milho são uma delícia típica da Colômbia e podem ser servidos como café da manhã, lanche ou acompanhamento de pratos principais. Além de serem fáceis e rápidos de preparar, são também uma opção econômica para quem busca receitas baratas e deliciosas. E o melhor de tudo: feitos com muito amor!

Receita de Arepas Colombianas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 xícaras de farinha de milho branca pré-cozida

2 xícaras de água

1 colher de chá de sal

Queijo (de sua preferência) para rechear

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de milho com o sal.
2. 2
   Adicione a água aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Divida a massa em 6 partes e modele em formato de disco, deixando cerca de 1 cm de espessura.
4. 4
   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione as arepas, sem óleo.
5. 5
   Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e crocantes.
6. 6
   Corte as arepas ao meio, recheie com o queijo de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos, para derreter o queijo.

Dicas

1. 1. Experimente variar o recheio, adicionando ingredientes como carne desfiada, frango, legumes, entre outros.
2. 2. Você pode utilizar também farinha de milho amarela pré-cozida, se preferir.

Curiosidades

As arepas são consideradas patrimônio cultural e gastronômico da Colômbia.
As versões originais das arepas eram feitas com milho moído e cozido, mas com a introdução da farinha de milho pré-cozida, o processo de preparo ficou mais rápido e prático.

Essa receita de Arepas Colombianas é uma ótima opção para quem quer experimentar sabores diferentes e surpreender a família com um prato delicioso e fácil de preparar. Além disso, é uma excelente oportunidade para conhecer um pouco mais da cultura colombiana e sua culinária. Não deixe de experimentar e compartilhar com as pessoas que você ama!

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