receita de Acompanhamentos Para Bacalhau

Receita de Acompanhamentos Para Bacalhau

Bacalhau é um prato tradicional e muito apreciado na culinária portuguesa. Além de delicioso, é um ingrediente versátil que pode ser combinado com diferentes acompanhamentos para criar refeições completas e saborosas. Pensando nisso, hoje vamos compartilhar com você uma receita simples e rápida de acompanhamentos para bacalhau que vão encantar toda a sua família. Aproveite para surpreender seus convidados com esse prato cheio de amor e sabores inesquecíveis!

Receita de Acompanhamentos Para Bacalhau

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

2 batatas cortadas em cubos

2 cenouras cortadas em rodelas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de manteiga

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe as batatas e as cenouras até que fiquem macias. Escorra e reserve.
2. 2
   Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite e na manteiga até ficarem dourados.
3. 3
   Acrescente o bacalhau desfiado e continue refogando por mais 5 minutos.
4. 4
   Adicione as batatas e as cenouras cozidas e misture bem.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou ervilhas, para deixar o prato ainda mais nutritivo.

Curiosidades

Você sabia que o bacalhau é um peixe rico em ômega 3, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares? Além disso, ele também é fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, essenciais para a saúde do nosso corpo.

Este acompanhamento é perfeito para servir com arroz branco e uma salada fresca. Além disso, pode ser uma ótima opção para o almoço ou jantar do dia a dia, pois é fácil e rápido de preparar. Aproveite a versatilidade do bacalhau e surpreenda sua família com essa receita deliciosa.

Esperamos que tenha gostado da nossa sugestão de hoje. Agora é só colocar as mãos na massa e preparar esses acompanhamentos para bacalhau cheios de sabor e carinho. Com certeza, todos vão se apaixonar por essa combinação perfeita. Até a próxima receita!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a receita de Acompanhamentos Para Bacalhau você pode visitar a categoria Acompanhamento.