Receita de Brócolis com Alho

Receita de Brócolis com Alho: Uma opção saudável e deliciosa

O brócolis é um vegetal muito versátil, que pode ser utilizado em diversas receitas e pratos. Além de ser uma ótima fonte de nutrientes, é também um ingrediente muito saboroso e fácil de preparar. E para aqueles que estão em busca de uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que seja perfeita para toda a família, a receita de brócolis com alho é a opção ideal. O prato é perfeito para quem quer manter uma alimentação saudável, mas sem abrir mão do sabor e do prazer de comer bem. Vamos conferir como preparar essa delícia?

Receita de Brócolis com Alho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 maço de brócolis

2 dentes de alho

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem os brócolis e separe em buquês.
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   2. Em uma panela com água fervente, cozinhe os brócolis por cerca de 5 minutos ou até que fiquem macios.
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   3. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado. Refogue por alguns minutos até que o alho fique dourado.
4. 4
   4. Adicione os brócolis cozidos à frigideira com o alho e refogue por mais alguns minutos.
5. 5
   5. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
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   6. Sirva em seguida como acompanhamento de carnes, peixes ou como uma opção vegetariana.

Dicas

1. 1. Para deixar o brócolis ainda mais saboroso, adicione queijo parmesão ralado na hora de servir.
2. 2. Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.

Curiosidades

Você sabia que o brócolis é originário da Itália e pertence à mesma família do repolho e da couve-flor?
Além de ser rico em vitaminas e minerais, o brócolis também possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Uma receita que vai conquistar a sua família

Além de ser uma opção saudável e deliciosa, o brócolis com alho é uma receita que agrada a todos os paladares. Seja como acompanhamento ou prato principal, é uma ótima opção para incluir mais vegetais na alimentação da família. Além disso, é uma receita simples e rápida de preparar, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo, é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes fáceis de encontrar e com um preço acessível. Com certeza, essa receita vai conquistar o amor de todos em sua casa.

Benefícios do brócolis para a saúde

Além de ser um ingrediente saboroso e versátil, o brócolis também traz diversos benefícios para a saúde. É uma excelente fonte de vitaminas A, C e K, além de conter minerais como cálcio, ferro e potássio. Também é rico em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na sensação de saciedade. Além disso, o brócolis possui substâncias com propriedades anticancerígenas, que podem ajudar na prevenção de diversos tipos de câncer. Por isso, incluir o brócolis em sua alimentação é uma ótima escolha para manter a saúde em dia.

Para finalizar

A receita de brócolis com alho é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável, saborosa, fácil e rápida de preparar. Além de ser uma opção econômica, é também uma forma de incluir mais vegetais na alimentação diária. Com os ingredientes certos e seguindo o passo a passo, é possível preparar um prato delicioso e conquistar o amor de toda a família. E com os benefícios do brócolis para a saúde, essa receita se torna ainda mais indispensável em nosso cardápio. Experimente e se surpreenda com o sabor e os benefícios dessa receita!

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