Molho Barbecue Caseiro Outback

Molho Barbecue Caseiro Outback: uma receita simples e deliciosa para a família

O molho barbecue é um dos grandes destaques da culinária americana e, recentemente, conquistou o paladar de muitos brasileiros. Seja para acompanhar um churrasco, uma carne assada ou até mesmo um hambúrguer, esse molho é sempre bem-vindo à mesa. Mas, que tal preparar um molho barbecue caseiro, com ingredientes frescos e sem conservantes? Neste artigo, vamos ensinar uma receita fácil, rápida e barata para você fazer em casa e surpreender sua família e amigos. Vamos lá?

Receita de Molho Barbecue Caseiro Outback

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de ketchup

½ xícara de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de vinagre de maçã

2 colheres de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de mostarda amarela

1 colher de chá de páprica defumada

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de cebola em pó

½ colher de chá de pimenta caiena

½ colher de chá de pimenta do reino

½ colher de chá de sal

½ xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, misture o ketchup, o açúcar mascavo, o mel, o vinagre de maçã, o molho inglês, a mostarda amarela, a páprica defumada, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta caiena, a pimenta do reino e o sal.
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   2. Adicione a água e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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   3. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até que o molho engrosse e fique com uma consistência mais encorpada.
4. 4
   4. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. O molho pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais picante, aumente a quantidade de pimenta caiena ou adicione pimenta chipotle em pó.
2. 2. Você pode usar esse molho para marinar carnes ou até mesmo como base para um delicioso molho barbecue para costelas.

Curiosidades

O molho barbecue é uma criação americana, mas suas origens remontam à culinária indígena, que já utilizava um molho de tomate com pimenta para acompanhar carnes assadas.
O molho barbecue se popularizou em 1920, quando um chef americano, chamado Henry Ford, começou a servir costelas de porco com molho barbecue em seu restaurante, localizado próximo à fábrica da Ford Motor Company.

Com essa receita, você poderá preparar um delicioso molho barbecue caseiro, sem sair de casa e com ingredientes que provavelmente já tem na sua despensa. Além de ser mais saudável, você também poderá ajustar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal. Sem dúvidas, sua família vai adorar e o sucesso será garantido!

O molho barbecue caseiro Outback é perfeito para reunir a família em um churrasco ou para dar um toque especial em suas refeições do dia a dia. Além disso, é uma receita simples, gostosa e rápida de fazer, perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha. E o melhor de tudo: é muito mais barato do que comprar um molho industrializado, que muitas vezes contém conservantes e aditivos químicos.

O amor está nos detalhes e preparar um molho barbecue caseiro para sua família é uma forma de demonstrar todo o seu carinho e dedicação. Afinal, nada melhor do que uma refeição feita com amor para reunir as pessoas que amamos, não é mesmo?

Então, que tal colocar as mãos na massa e experimentar essa receita? Tenho certeza que você não vai se arrepender e o sucesso será garantido!

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