Lombo De Porco Com Molho Agridoce

Lombo De Porco Com Molho Agridoce

Quando se trata de uma refeição deliciosa e que agrada a toda a família, o lombo de porco com molho agridoce é uma escolha certeira. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, também é muito gostosa e rápida, perfeita para aqueles dias corridos em que não se tem muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma opção barata e que traz todo o amor e sabor de uma comida caseira. Então, se você quer surpreender a sua família com um prato saboroso, continue lendo e aprenda como preparar esse delicioso lombo de porco com molho agridoce.

Receita de Lombo De Porco Com Molho Agridoce

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de lombo de porco

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão amarelo picado

1 xícara (chá) de abacaxi picado

1/2 xícara (chá) de ketchup

2 colheres (sopa) de molho shoyu

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de amido de milho

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o lombo de porco de todos os lados.
2. 2
   Retire o lombo da panela e reserve.
3. 3
   Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e os pimentões até que fiquem macios.
4. 4
   Adicione o abacaxi e refogue por mais alguns minutos.
5. 5
   Volte o lombo de porco para a panela e adicione o ketchup, o molho shoyu, o açúcar, o sal e a pimenta.
6. 6
   Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
7. 7
   Em uma tigela, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela, mexendo até que o molho engrosse.
8. 8
   Sirva o lombo de porco com molho agridoce acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dicas

1. 1. Para deixar o lombo de porco mais macio, deixe-o marinando por algumas horas em uma mistura de suco de abacaxi, shoyu e alho.

Curiosidades

O molho agridoce é uma combinação muito popular na culinária chinesa e foi trazido para o Brasil pelos imigrantes asiáticos.

Com essa receita, você terá um lombo de porco suculento e com um molho agridoce delicioso que vai conquistar o paladar de todos. O abacaxi e os pimentões dão um toque especial ao prato, além de deixá-lo ainda mais colorido e apetitoso. E o melhor de tudo é que essa receita é muito versátil, podendo ser servida tanto em um almoço em família quanto em um jantar mais sofisticado.

E não podemos esquecer de mencionar que essa é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar, como o lombo de porco, que é uma carne mais em conta, e o abacaxi, que é uma fruta bastante acessível. Ou seja, é possível preparar um prato delicioso e com um custo benefício excelente.

Além disso, essa receita é perfeita para aqueles dias em que se quer uma refeição gostosa e que não dê muito trabalho para preparar. Com um tempo de preparo de apenas 40 minutos, você terá um prato saboroso e que vai agradar a todos. E com as nossas dicas, você pode deixar o lombo de porco ainda mais suculento e macio, surpreendendo ainda mais os seus convidados.

E para finalizar, não podemos deixar de mencionar o amor que uma comida caseira proporciona. Cozinhar é um ato de amor e preparar uma receita como o lombo de porco com molho agridoce é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com a sua família e amigos. Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita em sua casa!

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