Bife A Role Frito
O bife a role frito é uma receita que faz parte da culinária brasileira e é muito apreciada por famílias de todo o país. Seu preparo é simples, gostoso, fácil e rápido, além de ser uma opção barata para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor. Neste artigo, você vai aprender a fazer essa deliciosa receita e conhecer algumas curiosidades sobre ela. Então, prepare os ingredientes e vamos lá!
Receita de Bife A Role Frito
Receita de Bife A Role Frito
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 bifes de carne bovina (coxão mole ou patinho)
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo prato
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo
- 1Passo 1: Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
- 2Passo 2: Em cada bife, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo prato.
- 3Passo 3: Enrole os bifes, formando rolinhos e prenda com palitos de dente.
- 4Passo 4: Em um prato, bata o ovo e reserve. Em outro prato, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca.
- 5Passo 5: Passe os rolinhos de bife no ovo batido e depois na mistura de farinhas, garantindo que fiquem bem cobertos.
- 6Passo 6: Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes até que fiquem dourados e crocantes por todos os lados.
- 7Passo 7: Retire os bifes do óleo e deixe escorrer em papel toalha. Retire os palitos de dente antes de servir.
Dicas
- 1. Sirva com arroz branco, batatas fritas e salada de folhas para uma refeição completa.
Curiosidades
O bife a role frito é uma variação da receita original, que é feita no forno. Acredita-se que a versão frita tenha sido criada no Brasil, adaptando a receita às preferências e ingredientes locais.
Essa receita de bife a role frito é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. Além de ser uma receita tradicional brasileira, é muito versátil e pode ser servida com diferentes acompanhamentos, como purê de batatas, legumes ou até mesmo macarrão. O importante é que todos vão adorar!
Uma dica importante é utilizar bifes de carne bovina mais macia, como coxão mole ou patinho, para garantir que o bife fique macio e suculento após ser frito. Além disso, é importante não deixar os bifes fritarem por muito tempo, para que não fiquem ressecados.
Agora que você já sabe como preparar o bife a role frito, que tal conhecer algumas curiosidades sobre essa receita? Como mencionado anteriormente, a versão frita surgiu no Brasil, mas a receita original é de origem francesa e é conhecida como "roulade de boeuf".
Outra curiosidade é que o bife a role frito é uma receita muito popular em Minas Gerais, onde é conhecido como "bife à milanesa recheado". Mas, independentemente do nome ou do lugar onde é preparado, o importante é que essa receita é uma delícia e conquista o paladar de todos.
Então, não perca mais tempo e experimente fazer essa receita de bife a role frito em casa. Com certeza, será um sucesso entre a família e amigos. E lembre-se de compartilhar esse momento de amor e alegria ao redor da mesa, pois as melhores receitas são aquelas que são preparadas com carinho e compartilhadas com quem amamos.
Perguntas frequentes sobre Bife A Role Frito
Qual é a melhor receita de Bife A Role Frito?
A melhor receita de Bife A Role Frito é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Bife A Role Frito?
O tempo de preparo de Bife A Role Frito é 30 minutos
Quantas porções de Bife A Role Frito esta receita rende?
Bife A Role Frito rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bife A Role Frito?
4 bifes de carne bovina (coxão mole ou patinho) 4 fatias de presunto 4 fatias de queijo prato 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca Sal e pimenta a gosto Óleo para fritar
Qual é o modo de preparo da Bife A Role Frito?
Passo 1: Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Passo 2: Em cada bife, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo prato. Passo 3: Enrole os bifes, formando rolinhos e prenda com palitos de dente. Passo 4: Em um prato, bata o ovo e reserve. Em outro prato, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca. Passo 5: Passe os rolinhos de bife no ovo batido e depois na mistura de farinhas, garantindo que fiquem bem cobertos. Passo 6: Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes até que fiquem dourados e crocantes por todos os lados. Passo 7: Retire os bifes do óleo e deixe escorrer em papel toalha. Retire os palitos de dente antes de servir.
Dica interessante sobre Bife A Role Frito?
Sirva com arroz branco, batatas fritas e salada de folhas para uma refeição completa.
Curiosidade sobre Bife A Role Frito?
O bife a role frito é uma variação da receita original, que é feita no forno. Acredita-se que a versão frita tenha sido criada no Brasil, adaptando a receita às preferências e ingredientes locais.
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