Arroz Enriquecido

Receita de Arroz Enriquecido: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família

O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo, e não é à toa. Além de ser uma fonte importante de energia e carboidratos, ele também é versátil e pode ser combinado com diversos ingredientes para criar pratos deliciosos. E uma dessas combinações é o arroz enriquecido, que adiciona mais sabor e nutrientes ao tradicional arroz branco. Neste post, vamos te ensinar a preparar essa receita simples, gostosa e rápida, que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Vamos lá?

Receita de Arroz Enriquecido

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz branco

1 cenoura ralada

1 xícara de ervilhas frescas

1/2 xícara de milho verde

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

Sal a gosto

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2. 2
   Acrescente a cenoura, as ervilhas e o milho e refogue por mais 5 minutos.
3. 3
   Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos.
4. 4
   Adicione 4 xícaras de água fervente e sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque e o arroz esteja cozido.
5. 5
   Desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão ralado e a salsinha picada. Misture bem e sirva quente.

Dicas

1. 1. Você pode substituir os legumes da receita por outros de sua preferência, como brócolis, couve-flor, pimentão, entre outros.

Curiosidades

O arroz é um alimento originário da Ásia, mas se tornou popular em todo o mundo devido à sua fácil adaptação a diferentes culturas e culinárias.
Além de ser uma fonte de carboidratos, o arroz também contém vitaminas do complexo B, ferro e cálcio.

Como você pode ver, essa receita de arroz enriquecido é simples e fácil de preparar, mas com certeza vai surpreender o seu paladar e o da sua família. Além disso, ela é uma opção mais saudável e nutritiva do que o tradicional arroz branco, já que contém diferentes legumes e queijo parmesão, que é rico em cálcio e proteínas.

Além de ser uma opção para as refeições do dia a dia, o arroz enriquecido também pode ser uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como almoços em família ou jantares com amigos. É uma forma de variar o cardápio sem abrir mão do sabor e da praticidade.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de arroz enriquecido, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com um prato cheio de amor e sabor. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!

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