Receita de Suflê de Talos de Agrião
O agrião é uma verdura muito conhecida e utilizada na culinária brasileira, mas você sabia que é possível aproveitar também os talos dessa planta? Sim, isso mesmo! Os talos de agrião são ricos em nutrientes e podem ser utilizados em diversas receitas, como por exemplo, o suflê de talos de agrião. Além de ser uma opção saudável, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser feita em família, demonstrando amor e carinho através da culinária. Vamos conferir como preparar essa delícia?
Receita de Suflê de Talos de Agrião
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de talos de agrião picados
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, refogue os talos de agrião com a manteiga até que estejam macios.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os talos de agrião refogados à mistura e bata novamente até que estejam incorporados.
4. Despeje a mistura em uma forma de suflê untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.
6. Retire do forno e sirva em seguida.
Dicas
- Para um suflê mais leve, substitua o leite por leite desnatado.
- Se desejar, adicione outras ervas e temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha, orégano, entre outros.
- Sirva o suflê acompanhado de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.
Curiosidades
Você sabia que o agrião é uma planta de origem europeia? Ele foi trazido ao Brasil pelos colonizadores portugueses e, por ser uma planta resistente e de fácil cultivo, logo se espalhou pelo país. Além disso, o agrião é rico em vitaminas A, C, K e do complexo B, além de ser fonte de cálcio, ferro e fibras. Por isso, é um alimento muito importante para a nossa saúde e deve ser consumido com frequência.
Receita de Suflê de Talos de Agrião
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 xícaras de talos de agrião picados
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, refogue os talos de agrião com a manteiga até que estejam macios.
- 22. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- 33. Adicione os talos de agrião refogados à mistura e bata novamente até que estejam incorporados.
- 44. Despeje a mistura em uma forma de suflê untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- 55. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.
- 66. Retire do forno e sirva em seguida.
Dicas
- 1. - Para um suflê mais leve, substitua o leite por leite desnatado.
- 2. - Se desejar, adicione outras ervas e temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha, orégano, entre outros.
- 3. - Sirva o suflê acompanhado de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.
Curiosidades
Você sabia que o agrião é uma planta de origem europeia?
Ele foi trazido ao Brasil pelos colonizadores portugueses e, por ser uma planta resistente e de fácil cultivo, logo se espalhou pelo país.
Além disso, o agrião é rico em vitaminas A, C, K e do complexo B, além de ser fonte de cálcio, ferro e fibras.
Por isso, é um alimento muito importante para a nossa saúde e deve ser consumido com frequência.
Perguntas frequentes sobre Receita de Suflê de Talos de Agrião
Qual é a melhor receita de Receita de Suflê de Talos de Agrião?
A melhor receita de Receita de Suflê de Talos de Agrião é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Suflê de Talos de Agrião?
O tempo de preparo de Receita de Suflê de Talos de Agrião é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Suflê de Talos de Agrião esta receita rende?
Receita de Suflê de Talos de Agrião rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Suflê de Talos de Agrião?
2 xícaras de talos de agrião picados 3 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de farinha de trigo Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Suflê de Talos de Agrião?
1. Em uma panela, refogue os talos de agrião com a manteiga até que estejam macios. 2. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea. 3. Adicione os talos de agrião refogados à mistura e bata novamente até que estejam incorporados. 4. Despeje a mistura em uma forma de suflê untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. 5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme. 6. Retire do forno e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Receita de Suflê de Talos de Agrião?
- Para um suflê mais leve, substitua o leite por leite desnatado. - Se desejar, adicione outras ervas e temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha, orégano, entre outros. - Sirva o suflê acompanhado de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.
Curiosidade sobre Receita de Suflê de Talos de Agrião?
Você sabia que o agrião é uma planta de origem europeia? Ele foi trazido ao Brasil pelos colonizadores portugueses e, por ser uma planta resistente e de fácil cultivo, logo se espalhou pelo país. Além disso, o agrião é rico em vitaminas A, C, K e do complexo B, além de ser fonte de cálcio, ferro e fibras. Por isso, é um alimento muito importante para a nossa saúde e deve ser consumido com frequência.
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