Receita de Brigadeiros

Quem não adora um bom brigadeiro? Esse docinho tradicional brasileiro é um sucesso em todas as festas e comemorações, além de ser uma ótima opção para matar aquela vontade de um doce gostoso a qualquer hora do dia. A receita de brigadeiro é simples e muito fácil de fazer, e o melhor de tudo: é barata e rende bastante. E para te ajudar a preparar esse doce delicioso, vamos compartilhar com você uma receita de brigadeiro que vai conquistar o seu paladar e o da sua família.

Receita de Brigadeiros

Aqui vai uma receita clássica e infalível para preparar brigadeiros deliciosos em casa. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para ter sucesso na sua cozinha!

Receita de Brigadeiro Tradicional

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de chocolate em pó

Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
2. 2
   Passo 2: Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.
3. 3
   Passo 3: Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa de brigadeiro e passe no chocolate granulado.
4. 4
   Passo 4: Coloque as bolinhas em forminhas de papel e sirva.

Dicas

1. 1. Para um brigadeiro mais cremoso, adicione 1/2 caixa de creme de leite na mistura antes de levar ao fogo.

Curiosidades

Você sabia que o brigadeiro foi criado na década de 1940, durante a campanha presidencial de Eduardo Gomes? A receita foi criada por uma confeiteira brasileira para agradar aos eleitores do candidato, que era conhecido como Brigadeiro Gomes.

E aí, gostou da receita? Além de ser delicioso, o brigadeiro é um doce versátil, que pode ser adaptado de diversas formas. Você pode substituir o chocolate em pó por outros sabores, como leite em pó, nutella, coco ralado, entre outros. Também é possível fazer brigadeiros de colher, recheados, em formatos diferentes e até mesmo em versões mais saudáveis, utilizando ingredientes como biomassa de banana verde e açúcar de coco.

Mas se você prefere a receita tradicional, não se preocupe, pois ela sempre será um sucesso. E o melhor de tudo é que o brigadeiro é um doce que une a família e traz aquele sentimento de amor e carinho. Então, que tal chamar os seus familiares para ajudar a preparar essa receita juntos? Com certeza será um momento de diversão e sabor.

E não se preocupe se você não tem muita experiência na cozinha, pois essa é uma receita simples e rápida de fazer. Além disso, os ingredientes são baratos e facilmente encontrados em qualquer mercado. Então, não tem desculpa para não se deliciar com um bom brigadeiro.

E para deixar o seu brigadeiro ainda mais gostoso, separamos algumas dicas para você:

[DICAS] [DICA]Para um brigadeiro mais cremoso, adicione 1/2 caixa de creme de leite na mistura antes de levar ao fogo. [/DICA] [DICA]Para um sabor mais intenso, adicione 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau junto com o chocolate em pó comum. [/DICA] [DICA]Se você não gosta de chocolate granulado, pode substituir por outros ingredientes para decorar, como confeitos coloridos, coco ralado, castanhas picadas, entre outros. [/DICA] [/DICAS]

E para finalizar, que tal uma curiosidade sobre o brigadeiro? O doce é tão famoso que possui até um dia próprio para comemorá-lo, o Dia Nacional do Brigadeiro, celebrado em 19 de agosto. Além disso, ele é conhecido em diversos países, com nomes diferentes, como "fudge" nos Estados Unidos e "trufa brasileira" em Portugal.

Agora que você já sabe tudo sobre o brigadeiro e tem uma receita infalível em mãos, é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse doce tão amado pelos brasileiros. E não esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Bom apetite!

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