Brigadeiro Com Cacau 100%

Receita de Brigadeiro com Cacau 100%: simples, gostoso e rápido

Você é fã de brigadeiro? Então essa receita é para você! O brigadeiro com cacau 100% é uma opção deliciosa e saudável para matar aquela vontade de doce. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, ela é perfeita para compartilhar com a família e os amigos, pois é uma verdadeira declaração de amor em forma de doce. E o melhor de tudo: é barato! Confira abaixo como preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes:

Para preparar o brigadeiro com cacau 100%, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Receita de Brigadeiro com Cacau 100%

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de cacau em pó 100%

Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e homogênea.
2. 2
   2. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar. Enquanto isso, prepare uma travessa untada com manteiga.
3. 3
   3. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no granulado de chocolate.
4. 4
   4. Coloque as bolinhas na travessa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

1. 1. Se quiser, você pode substituir o cacau em pó 100% por chocolate em pó, mas lembre-se de que o resultado será um brigadeiro mais doce e menos saudável.
2. 2. Para deixar seu brigadeiro ainda mais gostoso, experimente adicionar um toque de essência de baunilha na mistura.

Curiosidades

O brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira, criado na década de 1940. A receita original leva leite condensado, manteiga e chocolate em pó, mas com o passar dos anos, surgiram diversas variações, como o brigadeiro com cacau 100%.
O cacau em pó 100% é uma opção mais saudável do que o chocolate em pó, pois não contém açúcar nem outros aditivos. Além disso, ele é rico em antioxidantes e nutrientes que trazem benefícios para a saúde.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso brigadeiro com cacau 100%, é só reunir os ingredientes e se deliciar com essa sobremesa tão amada pelos brasileiros. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar amor em forma de doce. Bom apetite!

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