Robalo Assado Churrasqueira

Receita de Robalo Assado na Churrasqueira: simples, gostoso e rápido

O robalo é um peixe de água salgada muito apreciado na culinária. Sua carne é suculenta e saborosa, e pode ser preparada de diversas formas. Uma delas é assada na churrasqueira, uma opção prática e deliciosa para reunir a família em um almoço ou jantar. Neste texto, vamos ensinar uma receita simples, gostosa e rápida de robalo assado na churrasqueira. E o melhor: sem gastar muito!

Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você vai surpreender a sua família e o seu amor com um prato delicioso e saudável. Além disso, a curiosidade é que essa receita é de origem brasileira, já que o robalo é muito presente nas águas do litoral do país.

Receita de Robalo Assado na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 robalo inteiro (aproximadamente 1,5kg)

2 limões

2 dentes de alho amassados

1 cebola picada

1 tomate picado

1 pimentão picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva

Salsa e cebolinha picadas para finalizar

Modo de preparo

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   1. Comece preparando o robalo. Lave-o bem e faça cortes diagonais na pele, sem atingir a carne.
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   2. Em uma tigela, misture o suco de 1 limão, o alho amassado, a cebola, o tomate e o pimentão.
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   3. Tempere o peixe com essa mistura e deixe marinar por 10 minutos.
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   4. Em uma grelha para churrasqueira, coloque o peixe e regue com azeite de oliva.
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   5. Leve à churrasqueira em fogo médio, com a pele virada para baixo, por aproximadamente 15 minutos.
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   6. Vire o peixe e deixe assar por mais 10 minutos.
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   7. Retire da churrasqueira e regue com o suco de 1 limão. Finalize com salsa e cebolinha picadas.

Curiosidades

O robalo é um peixe comum nas águas do litoral brasileiro, principalmente na região sudeste. Além de ser muito apreciado na culinária, é também um peixe esportivo, muito procurado para a prática da pesca.

Pronto, agora é só reunir a família e saborear esse delicioso robalo assado na churrasqueira. Uma receita simples, gostosa, rápida, barata e perfeita para compartilhar com quem você ama. Bom apetite!

Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e deixar nos comentários como ficou o seu robalo assado na churrasqueira. Até a próxima!

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