Receita de Torta Salgada

Receita de Torta Salgada: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Se tem uma coisa que reúne a família e traz amor para a mesa, é uma boa torta salgada. Além de ser uma opção versátil e barata, ela pode ser facilmente adaptada com ingredientes que você tem em casa, sem precisar seguir à risca uma receita específica. Pensando nisso, trouxemos uma receita de torta salgada simples e deliciosa que vai agradar a todos. Confira!

Receita de Torta Salgada

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite

3 ovos

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

1 cenoura ralada

1/2 cebola picada

1 tomate picado

200g de presunto fatiado

200g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. 2
   2. Adicione o óleo, o leite e os ovos, e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   3. Em uma forma untada, coloque metade da massa e espalhe bem.
4. 4
   4. Em seguida, adicione o milho, a ervilha, a cenoura, a cebola, o tomate, o presunto e o queijo, formando uma camada uniforme.
5. 5
   5. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode substituir os ingredientes do recheio por outros de sua preferência, como frango desfiado, calabresa, palmito, entre outros.

Curiosidades

A torta salgada é uma receita de origem italiana, mas que se popularizou em diversos países, como Brasil, Argentina e Estados Unidos.

Agora que você já tem a receita, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia para a sua família. Além de ser uma opção prática e rápida, a torta salgada também é uma ótima forma de aproveitar ingredientes que estão na geladeira e evitar o desperdício. Além disso, ela pode ser servida como acompanhamento em um almoço ou jantar, ou até mesmo como lanche da tarde. Com certeza, será um sucesso!

E para deixar a sua torta ainda mais especial, separamos algumas dicas importantes para você seguir. A primeira delas é sempre pré-aquecer o forno antes de colocar a torta para assar, isso garante que ela fique bem dourada e crocante. Outra dica é sempre untar a forma com óleo e farinha de trigo antes de colocar a massa, para que ela não grude e seja mais fácil de desenformar. E por último, mas não menos importante, não deixe de experimentar o recheio antes de colocar na torta, para garantir que esteja bem temperado e saboroso.

E se você é fã de curiosidades, saiba que a torta salgada é uma receita que atravessa gerações e é muito apreciada em todo o mundo. Além disso, a sua versatilidade permite que seja adaptada de acordo com a cultura e os ingredientes de cada região. Por exemplo, na Itália, é comum encontrar tortas salgadas recheadas com verduras e carnes, enquanto no Brasil é mais comum a utilização de legumes e queijos.

Enfim, a torta salgada é uma receita que conquista o paladar de todos e é uma ótima opção para reunir a família e aproveitar bons momentos juntos. Com essa receita simples e deliciosa, tenho certeza de que você vai surpreender a todos e se tornar um expert em tortas salgadas. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Tenho certeza de que vai se tornar um sucesso na sua casa!

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