Ai como eu amo o Torta alemã, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Torta alemã:
Massa: 1 copo de leite (tipo requeijão) ½ copo de água (tipo requeijão) 3 ovos inteiros ½ copo (tipo requeijão) de óleo 1 tablete de caldo de galinha 50g de queijo ralado 2 xícaras de chá de farinha de trigo, aproximadamente 1 forma untada e polvilhada com farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 repolho médio picado 2 cebolas picadas 2 colheres de sopa de margarina 1 copo de requeijão 250g de mussarela ralada
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. Recheio: Refogue a cebola na margarina, junte o repolho em fogo baixo até ficar cozido, deixe esfriar e reserve. Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o recheio, adicione o requeijão e a mussarela.
Cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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