Receita de Tempura I

Se você é fã da culinária japonesa, com certeza já ouviu falar do tempura. Essa deliciosa receita de origem oriental conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. O tempura é um prato feito à base de frutos do mar ou legumes empanados e fritos, sendo uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita simples e prática de tempura que com certeza vai agradar toda a família. Então, vamos lá!

Receita de Tempura

Com poucos ingredientes e um modo de preparo bem fácil, você vai se surpreender com o resultado final dessa receita. Além disso, o tempura é uma ótima opção para quem está buscando uma refeição mais leve e saudável, já que é feito com ingredientes frescos e fritos em óleo bem quente, o que garante uma crocância única. Então, sem mais delongas, vamos aos ingredientes!

Receita de Tempura

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

200g de camarões limpos

200g de legumes variados (cenoura, abobrinha, berinjela)

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água gelada

Óleo para fritar

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água gelada e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2
   2. Aqueça o óleo em uma panela funda.
3. 3
   3. Passe os camarões e os legumes na massa e coloque-os delicadamente no óleo quente.
4. 4
   4. Frite até que fiquem dourados e crocantes.
5. 5
   5. Retire com uma escumadeira e coloque-os em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Dicas

1. 1. Para obter uma massa mais crocante, adicione um pouco de água com gás na mistura.

Curiosidades

A origem do tempura é incerta, mas alguns acreditam que a receita foi trazida para o Japão pelos portugueses durante o século XVI.

Pronto, agora você já tem a receita de tempura em mãos e pode prepará-la sempre que quiser surpreender sua família e amigos. Além de ser uma opção rápida e fácil, o tempura é também uma ótima opção para quem está buscando economizar, já que os ingredientes utilizados são acessíveis e rendem bastante. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia oriental.

É importante lembrar que o tempura é uma receita que deve ser consumida assim que é preparada, pois a crocância e o sabor são garantidos quando o prato ainda está quente. Por isso, não deixe de aproveitar essa delícia enquanto ela está fresquinha.

E para quem está preocupado com a fritura dos alimentos, uma dica é utilizar óleo vegetal e retirar o excesso de óleo com papel toalha após a fritura. Dessa forma, você garante uma refeição mais saudável e ainda pode aproveitar todo o sabor do tempura.

Além disso, essa receita pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Você pode utilizar outros tipos de frutos do mar, como lulas e camarões grandes, e variar nos legumes escolhidos. O importante é sempre manter a massa bem gelada e o óleo bem quente, para garantir a crocância perfeita.

E agora que você já sabe como preparar um delicioso tempura, que tal convidar a família e os amigos para um jantar oriental? Com certeza todos vão adorar e elogiar a sua habilidade na cozinha. Afinal, a culinária é uma ótima forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos.

Então, não perca mais tempo e coloque a mão na massa! Com certeza você vai se surpreender com o resultado final dessa receita simples, gostosa, rápida, barata e, acima de tudo, feita com muito amor e carinho para a sua família.

Esperamos que tenha gostado da nossa receita de tempura. Não deixe de experimentá-la e compartilhar com a gente o resultado nos comentários. E se tiver alguma dúvida ou sugestão, fique à vontade para nos escrever. Estamos sempre em busca de novas receitas e dicas para compartilhar com vocês. Até a próxima!

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