Ai como eu amo o Suflê de Arroz, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Suflê de Arroz:
Cadastre seu e-mail e receba receitas especiais super saborosas!
1 xícara de arroz 1 litro de leite 1/2 xícara de chá de queijo gruyére ralado 4 ovos 1 pitada de noz-moscada
Sal
Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz no leite temperado com sal. Depois de bem cozido e o leite ter sido completamente absorvido, junte o queijo e a noz-moscada. Espere amornar, junte as gemas, sendo uma por vez, misturando muito bem cada adição. Bata as claras em neve bem firme e misture aos demais ingredientes. Leve ao forno moderado, em travessa refratária untada, durante 30 minutos.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
