Receita de Strogonoff de carne
Receita de Strogonoff de carne: uma opção simples e deliciosa para a família
Quando se trata de receitas que são um verdadeiro sucesso entre a família, o strogonoff de carne com certeza está entre as primeiras opções. Além de ser um prato fácil e rápido de preparar, é também muito gostoso e pode ser uma ótima opção para aqueles dias em que se quer agradar a todos com uma refeição saborosa e reconfortante.
O strogonoff de carne é um prato de origem russa, que foi adaptado ao paladar brasileiro e se tornou um grande sucesso em todo o país. A receita tradicional é feita com carne bovina, mas também pode ser preparada com frango, camarão ou até mesmo cogumelos para uma opção vegetariana.
Se você quer aprender a preparar um delicioso strogonoff de carne de forma simples e rápida, continue lendo este texto e confira a receita completa.
Receita de Strogonoff de carne
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de carne bovina cortada em tiras (coxão mole, patinho ou filé mignon)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio.
- 22. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
- 33. Acrescente a carne e deixe cozinhar até que esteja bem dourada.
- 44. Adicione o creme de leite, o molho de tomate, a mostarda e o ketchup e misture bem.
- 55. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 66. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dicas
- 1. Caso queira um strogonoff mais cremoso, adicione mais uma lata de creme de leite.
- 2. Se preferir, substitua o creme de leite por creme de leite fresco para um resultado ainda mais saboroso.
Curiosidades
A origem do strogonoff remonta ao século XIX, quando era um prato muito popular entre a aristocracia russa.
No Brasil, o strogonoff é frequentemente servido com batata palha, mas na Rússia é mais comum acompanhá-lo com arroz.
Com essa receita de strogonoff de carne, você pode preparar um prato delicioso e econômico para toda a família. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser adaptada com diferentes tipos de carne e acompanhamentos.
Agora que você já sabe como preparar um strogonoff de carne simples e gostoso, não perca tempo e surpreenda a sua família com essa receita deliciosa. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia.
Lembre-se de utilizar os nossos shortcodes ao compartilhar essa receita em seu site ou blog, para que ela fique ainda mais organizada e fácil de ler para os seus leitores. E não deixe de experimentar outras variações de strogonoff, como o de frango ou camarão, para ter sempre uma opção diferente e deliciosa para as suas refeições em família.
Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família, e com essa receita de strogonoff de carne você pode fazer isso de forma rápida, fácil e muito saborosa.
Perguntas frequentes sobre Receita de Strogonoff de carne
Qual é a melhor receita de Receita de Strogonoff de carne?
A melhor receita de Receita de Strogonoff de carne é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Strogonoff de carne?
O tempo de preparo de Receita de Strogonoff de carne é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Strogonoff de carne esta receita rende?
Receita de Strogonoff de carne rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Strogonoff de carne?
500g de carne bovina cortada em tiras (coxão mole, patinho ou filé mignon) 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 lata de creme de leite 1 lata de molho de tomate 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de ketchup Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Strogonoff de carne?
1. Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio. 2. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados. 3. Acrescente a carne e deixe cozinhar até que esteja bem dourada. 4. Adicione o creme de leite, o molho de tomate, a mostarda e o ketchup e misture bem. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 6. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dica interessante sobre Receita de Strogonoff de carne?
Caso queira um strogonoff mais cremoso, adicione mais uma lata de creme de leite. Se preferir, substitua o creme de leite por creme de leite fresco para um resultado ainda mais saboroso.
Curiosidade sobre Receita de Strogonoff de carne?
A origem do strogonoff remonta ao século XIX, quando era um prato muito popular entre a aristocracia russa. No Brasil, o strogonoff é frequentemente servido com batata palha, mas na Rússia é mais comum acompanhá-lo com arroz.
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