Receita de Penne com salmão

Receita de Penne com Salmão: uma opção deliciosa para toda a família

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para impressionar a sua família no almoço ou jantar, o penne com salmão é a opção perfeita. Além de ser uma opção barata e que agrada a todos os paladares, essa receita também é uma ótima escolha para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

Receita de Penne com Salmão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de penne

400g de filé de salmão cortado em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

1 lata de creme de leite

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, cozinhe o penne conforme as instruções da embalagem.
2. 2
   2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
3. 3
   3. Adicione o salmão e cozinhe até que ele esteja macio.
4. 4
   4. Acrescente o creme de leite e o leite, mexendo bem até que fique homogêneo.
5. 5
   5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   6. Em um refratário, misture o penne cozido com o molho de salmão e cubra com o queijo parmesão ralado.
7. 7
   7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

Dicas

1. 1. Sirva o penne com salmão acompanhado de uma salada verde para uma refeição ainda mais completa.

Curiosidades

A origem do penne é italiana e o seu formato, em formato de tubo, faz com que ele seja perfeito para absorver molhos cremosos, como nessa receita de penne com salmão.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, o penne com salmão é uma receita prática e versátil, que pode ser servida tanto em um almoço em família quanto em um jantar especial com os amigos. Além disso, o seu sabor suave e marcante conquista até mesmo os paladares mais exigentes.

O salmão é um peixe rico em ômega 3, uma gordura boa que traz diversos benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, ele é uma ótima fonte de proteína e contém vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.

Utilizar ingredientes frescos e de qualidade é essencial para garantir o sabor e a qualidade dessa receita. Por isso, escolha um salmão fresco e de boa procedência e um queijo parmesão de qualidade para garantir um resultado final ainda mais gostoso.

Para deixar o seu penne com salmão ainda mais especial, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como tomates cereja, brócolis ou champignon. Além disso, experimente utilizar outras massas, como o fusilli ou o farfalle, para variar o prato e deixá-lo ainda mais atrativo.

A dica de servir o penne com salmão acompanhado de uma salada verde é uma ótima maneira de deixar a refeição mais equilibrada e nutritiva. Além disso, uma salada bem temperada e colorida é uma ótima opção para acompanhar esse prato.

A curiosidade sobre a origem do penne e a sua característica de absorver molhos cremosos é uma informação interessante e que pode ser compartilhada com os seus convidados enquanto vocês saboreiam essa deliciosa receita.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso penne com salmão, não deixe de experimentar essa receita em casa e surpreender a sua família com um prato saboroso e saudável. Com certeza, será um sucesso e fará parte do seu cardápio de receitas favoritas.

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