Ingredientes da Pizza Mussarela e Bacon:
Vamos por partes, Parte 01 o Recheio, e parte 02 a Massa!
Ingredientes da Do Recheio da Pizza Mussarela e Bacon:
- 300g de mussarela
- 200g Pancheta fatiada (bacon defumado)
- 2 ovos fatiados
- 100g de azeitona preta
- Meio pimentão amarelo e meio vermelho grelhado e fatiado
- 1 cebola roxa fatiada
- 30g de molho de tomate
- Orégano a gosto
Ingredientes da Massa da Pizza Mussarela e Bacon:
- 4 copos com farinha de trigo
- 1 copo com óleo de soja
- 1 tablete de fermento fresco
- 1 ovo
- 1 copo com leite
- 1/2 copo com água
- 1 pitada de sal (a gosto)
- 1 pitada de açúcar
Modo de preparo:
Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos.
Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato; Esticar a massa em um disco de pizza 35cm.
Cobrir com o recheio. Deixar assando por 15 minutos.
