Receita de Peito de Peru com Molho de Pêssego

Receita de Peito de Peru com Molho de Pêssego

Quem disse que receitas simples não podem ser gostosas e surpreendentes? Essa receita de Peito de Peru com Molho de Pêssego é a prova de que é possível preparar um prato delicioso, fácil, rápido, barato e que vai agradar toda a família. Além disso, é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos demonstrar nosso amor através da culinária. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Peito de Peru com Molho de Pêssego

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peito de peru

1 colher de sopa de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de pêssego em calda

1 xícara de caldo de frango

1 colher de sopa de mostarda dijon

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de peito de peru dos dois lados. Reserve.
2. 2
   Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione os pêssegos picados, o caldo de frango e a mostarda dijon. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
3. 3
   Volte os filés de peru para a frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até que o molho fique encorpado e o peru esteja cozido.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode substituir o peito de peru por filé de frango.
2. 2. Se quiser um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de creme de leite no final do preparo.

Curiosidades

O pêssego é uma fruta originária da China e é muito apreciada na culinária, especialmente em pratos doces.
O peito de peru é uma ótima opção de carne magra, com baixo teor de gordura e rica em proteínas.

Delicie-se com essa receita simples e cheia de sabor. E não se esqueça de compartilhar com quem você ama!

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